CAS 51534-37-3
:(2E)-2-Octadécénal
Description :
(2E)-2-Octadécénal, également connu sous le nom de (E)-2-octadécénal, est un aldéhyde insaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée avec une double liaison située au deuxième carbone du groupe fonctionnel aldéhyde. Sa formule moléculaire est C18H34O, ce qui indique qu'il est composé de 18 atomes de carbone, 34 atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse et cireuse, qui rappelle les acides gras naturels. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. (2E)-2-Octadécénal est souvent utilisé dans la synthèse de divers composés chimiques et peut servir d'agent aromatisant ou de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut avoir des applications dans la synthèse organique et comme intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques. Sa réactivité est influencée par la présence du groupe aldéhyde et de la double liaison, ce qui en fait un composé précieux en chimie organique.
Formule :C18H34O
InChI :InChI=1S/C18H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h16-18H,2-15H2,1H3/b17-16+
Code InChI :InChIKey=AHQSSWHOKBCJFA-WUKNDPDISA-N
SMILES :C(CCCCCCCCC)CCCCC/C=C/C=O
Synonymes :- (2E)-2-Octadecenal
- (E)-2-Octadecenal
- 2-Octadecenal
- 2-Octadecenal, (E)-
- 2-octadecenal, (2E)-
- Koiganal I
- trans-2-Octadecenal
- (2E)-Octadec-2-enal
Trier par
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2 produits concernés.
(2E)-Octadecenal (>90%)
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Octodecanal is a long-chain aldehyde. Octadecanal is used by several species of insect as a pheromone.<br></p>Formule :C18H34ODegré de pureté :>90%Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :266.46


