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CAS 51607-21-7

:

6-désoxy-D-altritol

Description :
6-désoxy-D-altritol est un alcool de sucre qui appartient à la classe des polyols, caractérisé par l'absence d'un groupe hydroxyle à la sixième position du carbone par rapport à son sucre parent, D-altritol. Sa formule moléculaire est C6H14O6, et il présente une structure qui comprend plusieurs groupes hydroxyles (-OH), contribuant à sa nature hydrophile. Ce composé est typiquement un solide cristallin blanc qui est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les industries alimentaire et pharmaceutique en tant qu'édulcorant ou humectant. L'absence du sixième groupe hydroxyle modifie sa réactivité et ses propriétés biologiques par rapport à d'autres alcools de sucre. De plus, 6-désoxy-D-altritol peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et la réduction, et peut servir d'intermédiaire dans le métabolisme des glucides. Son numéro CAS, 51607-21-7, est un identifiant unique qui facilite le suivi et la réglementation de cette substance dans la littérature scientifique et les bases de données. Dans l'ensemble, 6-désoxy-D-altritol est un composé intéressant avec des applications potentielles en biochimie et dans l'industrie.
Formule :C6H14O5
InChI :InChI=1/C6H14O5/c1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-7/h3-11H,2H2,1H3/t3-,4-,5-,6+/m1/s1
Synonymes :
  • D-altritol, 6-deoxy-
  • 6-Deoxy-D-altritol
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    6-Deoxy-D-altritol

    CAS :
    <p>6-Deoxy-D-altritol is a structural analysis of a polysaccharide carbohydrate that is found in the cell walls of asteroides. It has been shown to contain mannose, d-arabinose, and d-glucose residues. 6-Deoxy-D-altritol also contains galactosyl and phosphate groups. The backbone of 6-Deoxy-D-altritol is made up of phosphodiester bonds with a d-galactose skeleton. This molecule can be used for the identification and characterization of bacteria species such as Mycobacterium tuberculosis and Mycobacterium avium complex.</p>
    Formule :C6H14O5
    Degré de pureté :Min. 95%
    Masse moléculaire :166.17 g/mol

    Ref: 3D-MD163422

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