CAS 51755-83-0

3-Mercaptohexanol

Description :

3-Mercaptohexanol, avec le numéro CAS 51755-83-0, est un composé organique caractérisé par la présence d'un groupe fonctionnel thiol (-SH) attaché à une chaîne d'alcane à six carbones. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur sulfureuse, typique des thiols. Il est soluble dans l'eau et dans les solvants organiques, ce qui augmente son utilité dans diverses applications. La présence du groupe thiol confère une réactivité unique, lui permettant de participer à des réactions redox et de former des liaisons disulfure, ce qui le rend précieux dans les processus biochimiques et industriels. 3-Mercaptohexanol est souvent utilisé dans la synthèse de divers composés chimiques, ainsi que dans la formulation de parfums et d'arômes en raison de son odeur distinctive. De plus, il a des applications dans le domaine de la biochimie, en particulier dans les études impliquant des interactions et des modifications des protéines. Des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de ce composé, car les thiols peuvent être toxiques et irritants pour la peau et le système respiratoire.

Formule : C₆H₁₄OS

InChI : InChI=1S/C6H14OS/c1-2-3-6(8)4-5-7/h6-8H,2-5H2,1H3

Code InChI : InChIKey=TYZFMFVWHZKYSE-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCC)(CCO)S

Synonymes :

• (3R)-3-sulfanylhexan-1-ol
• (3S)-3-sulfanylhexan-1-ol
• 1-Hexanol, 3-mercapto-
• 3-Mercaptohexan-1-ol
• 3-Mercaptohexanol
• 3-Sulfanylhexan-1-Ol
• 3-Mercapto-1-hexanol

3-Mercapto-1-hexanol

CAS : 51755-83-0

Formule : C₆H₁₄OS

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 134.24

Ref: 3B-M2168

3-Mercapto-1-hexanol, 96%

CAS : 51755-83-0

3-mercapto-1-hexanol (3MH) are compounds potentially responsible for the development of blackcurrant aroma in red wine. 3-mercapto-1-hexanol was the most important odorant of Grenache rosé wine was with a deep impact on the wine fruity and citric notes. 3-Mercaptohexanol is an thiol compound found

Formule : C₆H₁₄OS

Degré de pureté : 96%

Couleur et forme : Liquid, Clear colorless

Masse moléculaire : 134.24

Ref: 02-B21965

3-Mercaptohexan-1-ol

CAS : 51755-83-0

Formule : C₆H₁₄OS

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 134.2398

Ref: IN-DA003JM9

3-Mercaptohexan-1-ol

CAS : 51755-83-0

3-Mercaptohexan-1-ol

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 134.23975g/mol

Ref: 54-OR42148

3-Mercaptohexanol

Produit contrôlé

CAS : 51755-83-0

Applications 3-Mercaptohexanol is a thiol compound found in various grape juices and wines.
References Pinu, F.R., et al.: Am. J. Enol. Viticult., 63, 407 (2012); Harsch, M.J., et al.: J. Agri. Food. Chem., 61, 3703 (2013);

Formule : C₆H₁₄OS

Couleur et forme : Colourless

Masse moléculaire : 134.24

Ref: TR-M225270

3-Mercapto-1-hexanol

CAS : 51755-83-0

3-Mercapto-1-hexanol is a chemical compound that belongs to the group of thiols. It has been shown to have high values for in vitro assays and analytical method, as well as a matrix effect. The transcriptional regulation is interactive with other compounds and natural compounds, like isovaleric acid. 3-Mercapto-1-hexanol can be used in sample preparation, type strain, and synthetic pathway.

Formule : C₆H₁₄OS

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Clear Liquid

Masse moléculaire : 134.24 g/mol

Ref: 3D-FM35711

3-Mercaptohexan-1-ol

CAS : 51755-83-0

Formule : C₆H₁₄OS

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 134.24

Ref: 10-F546208