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CAS 51755-85-2

:

Acétate de 3-(méthylthio)hexyle

Description :
Acétate de 3-(méthylthio)hexyle est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, qui se forme à partir de la réaction entre l'alcool hexylique et l'acide acétique, avec un groupe méthylthio attaché au troisième carbone de la chaîne hexylique. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend intéressant pour l'industrie des arômes et des parfums. Sa structure moléculaire contribue à sa solubilité dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de la nature hydrophobe de la chaîne hexylique. La présence du groupe méthylthio confère des propriétés sensorielles uniques, améliorant son application dans diverses formulations. De plus, Acétate de 3-(méthylthio)hexyle peut présenter une volatilité modérée et peut être sensible à la chaleur et à la lumière, ce qui peut affecter sa stabilité. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Un stockage approprié dans un endroit frais et sec, à l'écart des substances incompatibles, est recommandé pour maintenir son intégrité.
Formule :C9H18O2S
InChI :InChI=1S/C9H18O2S/c1-4-5-9(12-3)6-7-11-8(2)10/h9H,4-7H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=VIQXICKUKPVFRK-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCOC(C)=O)(CCC)SC
Synonymes :
  • 1-Hexanol, 3-(methylthio)-, 1-acetate
  • 1-Hexanol, 3-(methylthio)-, acetate
  • 3-(Methylsulfanyl)Hexyl Acetate
  • 3-(Methylthio)-1-hexyl acetate
  • 3-(Methylthio)hexyl acetate
  • FEMA No. 3789
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.