CymitQuimica logo

CAS 51828-96-7

:

Acide pentanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, sel de calcium (2:1), (3S)-

Description :
Acide pentanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, sel de calcium (2:1), (3S)-, également connu sous le nom de 3-méthyl-2-oxo-pentanoate de calcium, est un sel de calcium dérivé de l'acide carboxylique acide pentanoïque. Ce composé présente une structure d'acide pentanoïque avec un groupe fonctionnel cétone en deuxième position et un groupe méthyle en troisième position, contribuant à ses propriétés uniques. En tant que sel de calcium, il présente généralement une bonne solubilité dans l'eau et est souvent utilisé dans diverses applications, y compris les additifs alimentaires, les produits pharmaceutiques et comme complément nutritionnel. La désignation (3S) indique la stéréochimie spécifique de la molécule, qui peut influencer son activité biologique et ses interactions. Ce composé est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et diététiques, mais comme de nombreuses substances chimiques, il doit être manipulé avec précaution, en suivant les directives de sécurité appropriées. Sa stabilité et sa réactivité peuvent varier en fonction des conditions environnementales, telles que le pH et la température, ce qui rend important de prendre en compte ces facteurs dans les applications pratiques.
Formule :C12H18CaO6
InChI :InChI=1/C6H10O3.Ca/c1-3-4(2)5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);/q;+2/p-1
Code InChI :InChIKey=PJSMJIFOGLEATM-WCCKRBBISA-N
SMILES :C([C@H](CC)C)(C(O)=O)=O.[Ca]
Synonymes :
  • Calcium (S)-3-Methyl-2-Oxovalerate
  • Pentanoate, 3-Methyl-2-Oxo-, Calcium Salt
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt (2:1), (3S)-
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt, (3S)-
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt, (S)-
  • 2-KETO-ISOLEUCINE CALCIUM SALT
  • A-KETOISOLEUCINE CALCIUM SALT
  • 3-METHYL-2-OXOVALERIC ACID CALCIUM SALT
  • CALCIUM ALPHA-KETO-BETA-METHYL-N-VALERATE
  • ALPHA-KETOISOLEUCINE CALCIUM SALT
  • Voir plus de synonymes
Trier par
Le filtre de pureté n’est pas visible car les produits actuels ne disposent pas de données de pureté associées pour le filtrage.
3 produits concernés.