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CAS 52222-88-5

:

Acide (9Z,12Z)-15-hydroxy-9,12-octadécadiénoïque

Description :
Acide (9Z,12Z)-15-hydroxy-9,12-octadécadiénoïque, communément connu sous le nom d'acide hydroxy-octadécadiénoïque (HODE), est un dérivé d'acide gras caractérisé par sa longue chaîne carbonée et ses multiples doubles liaisons. Il présente un groupe hydroxyle en position 15 du carbone, ce qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique. Ce composé est un produit de l'oxydation de l'acide linoléique et joue un rôle significatif dans divers processus physiologiques, y compris l'inflammation et la signalisation cellulaire. On sait que le HODE présente des propriétés anti-inflammatoires et peut influencer le métabolisme des lipides. Sa structure, avec deux doubles liaisons cis aux positions 9 et 12, contribue à ses propriétés uniques et à ses interactions au sein des systèmes biologiques. En tant que composé d'origine naturelle, il peut être trouvé dans divers huiles végétales et tissus animaux, soulignant son importance tant en nutrition qu'en biochimie. Le numéro CAS 52222-88-5 identifie de manière unique cette substance dans les bases de données chimiques, facilitant la recherche et l'application dans des domaines tels que la pharmacologie et la nutrition.
Formule :C18H32O3
InChI :InChI=1/C18H32O3/c1-2-14-17(19)15-12-10-8-6-4-3-5-7-9-11-13-16-18(20)21/h4,6,10,12,17,19H,2-3,5,7-9,11,13-16H2,1H3,(H,20,21)/b6-4-,12-10-
Code InChI :InChIKey=MZQXAWAWDWCIKG-OHPMOLHNNA-N
SMILES :C(=C\C/C=C\CCCCCCCC(O)=O)\CC(CCC)O
Synonymes :
  • 9,12-Octadecadienoic acid, 15-hydroxy-, (9Z,12Z)-
  • (9Z,12Z)-15-Hydroxy-9,12-octadecadienoic acid
  • 15-Hydroxylinoleic acid
  • 9,12-Octadecadienoic acid, 15-hydroxy-, (Z,Z)-
  • cis-15-Hydroxy-9,12-octadecadienoic acid
Trier par
Degré de pureté (%)
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