Description :malonate de benzyle et de méthyle, avec le numéro CAS 52267-39-7, est un composé organique caractérisé par ses groupes fonctionnels esters. C'est un dérivé de l'acide malonique, où un des atomes d'hydrogène est remplacé par un groupe benzyle et un autre par un groupe méthyle. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle ou solide, selon sa pureté et sa température. Il est connu pour son odeur agréable et fruitée et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. malonate de benzyle et de méthyle est souvent utilisé dans la synthèse organique, en particulier dans la préparation de divers médicaments et agrochimiques, en raison de sa réactivité et de sa capacité à participer à diverses réactions chimiques, y compris les réactions d'estérification et de condensation. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant en chimie médicinale. Comme pour de nombreux composés organiques, une manipulation appropriée et des précautions de sécurité sont essentielles, car il peut présenter des risques pour la santé s'il est ingéré ou inhalé.
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