CAS 53158-73-9

Delphinidine 3-sambubioside

Description :

Delphinidine 3-sambubioside est une anthocyanine qui se produit naturellement, un type de pigment flavonoïde que l'on trouve dans diverses plantes, en particulier dans les fruits et les fleurs. Elle se caractérise par sa coloration allant du bleu profond au violet, ce qui est attribué à sa capacité à absorber des longueurs d'onde spécifiques de lumière. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres et peuvent contribuer à divers bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anticancéreux. Delphinidine 3-sambubioside est soluble dans l'eau et présente une stabilité dans des conditions acides, ce qui le rend pertinent dans les applications alimentaires et de boissons. Sa structure comprend un aglycone de delphinidine lié à un moiety de sucre sambubioside, ce qui influence sa solubilité et sa bioactivité. Ce composé est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé et son rôle dans la pigmentation des plantes, contribuant à l'attrait visuel des fruits et des fleurs. Comme beaucoup d'anthocyanines, sa stabilité peut être affectée par des facteurs tels que le pH, la température et l'exposition à la lumière, qui sont des considérations importantes tant dans les systèmes alimentaires naturels que transformés.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

InChI : InChI=1S/C26H28O16.ClH/c27-6-17-20(35)21(36)24(42-25-22(37)19(34)14(32)7-38-25)26(41-17)40-16-5-10-11(29)3-9(28)4-15(10)39-23(16)8-1-12(30)18(33)13(31)2-8;/h1-5,14,17,19-22,24-27,32,34-37H,6-7H2,(H4-,28,29,30,31,33);1H/t14-,17-,19+,20-,21+,22-,24-,25+,26-;/m1./s1

Code InChI : InChIKey=BNDHUCYNCNEUSY-CPXTURKASA-N

SMILES : O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3)[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4.[Cl-]

Synonymes :

• 1-Benzopyrylium, 5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride (1:1)
• Delphinidin 3-O-sambubioside
• Delphinidin 3-sambubioside

Delphinidin-3-O-sambubioside chloride

CAS : 53158-73-9

Delphinidin-3-O-sambubioside chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₆Cl

Degré de pureté : (HPLC) ≥90%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 632.95

Ref: 11-0948

Delphinidin 3-O-β-sambubioside chloride

CAS : 53158-73-9

Formule : C₂₆H₂₉ClO₁₆

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 632.9519

Ref: IN-DA00DGQB

Delphinidin 3-Sambubioside Chloride

CAS : 53158-73-9

Formule : C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

Masse moléculaire : 597.50 35.45

Ref: 4Z-D-801

Dp3-Sam chloride

CAS : 53158-73-9

Dp3-Sam chloride (Delphinidin-3-sambubioside chloride) is an anthocyanin from Hibiscus acetosella with anti-inflammatory, antioxidant and anticancer activity.

Formule : C₂₆H₂₉ClO₁₆

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 632.95

Ref: TM-TN1566

Delphinidin 3-sambubioside chloride

CAS : 53158-73-9

Natural glycoside

Formule : C₂₆H₂₉O₁₆Cl

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 632.96

Ref: 5G-82249

Delphinidin 3-sambubioside chloride

CAS : 53158-73-9

Delphinidin 3-sambubioside chloride is a natural anthocyanin, which is a type of plant-derived flavonoid pigment. It is commonly sourced from various fruits and flowers, contributing to their vivid coloration. The mode of action of this compound primarily involves its antioxidant capabilities. It stabilizes free radicals, thus reducing oxidative stress within cells.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₆·Cl

Degré de pureté : (Hplc) Min. 90%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 632.95 g/mol

Ref: 3D-OD45120