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CAS 53398-86-0

:

(E)-2-Hexényle hexanoate

Description :
(E)-2-Hexényle hexanoate, avec le numéro CAS 53398-86-0, est un ester formé à partir de la réaction de l'acide hexanoïque et de (E)-2-hexénol. Ce composé présente généralement un arôme agréable et fruité, ce qui le rend précieux dans les industries des saveurs et des parfums. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et se caractérise par sa volatilité relativement faible et sa solubilité modérée dans les solvants organiques. La présence d'une longue chaîne carbonée et d'une double liaison dans sa structure contribue à ses propriétés sensorielles uniques. En tant qu'ester, il est généralement stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'acides ou de bases. Ses applications vont au-delà de l'aromatisation, car il peut également être utilisé dans des formulations cosmétiques et comme intermédiaire potentiel dans la synthèse organique. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C12H22O2
InChI :InChI=1S/C12H22O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h7,9H,3-6,8,10-11H2,1-2H3/b9-7+
Code InChI :InChIKey=UQPLEMTXCSYMEK-VQHVLOKHSA-N
SMILES :C(OC/C=C/CCC)(CCCCC)=O
Synonymes :
  • (2E)-2-Hexenyl hexanoate
  • (2E)-hex-2-en-1-yl hexanoate
  • (E)-2-Hexenyl hexanoate
  • (E)-Hex-2-en-1-yl hexanoate
  • Caproicacdihexenylester
  • Hex-2-Enyl Hexanoate
  • Hexanoic acid, (2E)-2-hexen-1-yl ester
  • Hexanoic acid, (2E)-2-hexenyl ester
  • Hexanoic acid, 2-hexenyl ester, (E)-
  • n-Caproic acid trans-2-hexen-1-yl ester
  • trans 2 HEXENYL HEXANOATE
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.