CymitQuimica logo

CAS 534-41-8

:

Acide cellobionique

Description :
Acide cellobionique, avec le numéro CAS 534-41-8, est un acide disaccharidique dérivé de la cellulose. Il se caractérise par sa structure, qui consiste en deux unités de glucose liées par une liaison β-1,4-glycosidique, avec un groupe carboxyle attaché à l'une des unités de glucose. Ce composé se trouve généralement sous forme de solide cristallin blanc et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications biochimiques. Acide cellobionique joue un rôle dans l'étude de la dégradation de la cellulose et suscite de l'intérêt dans les domaines de la biochimie et des sciences des matériaux. Ses propriétés incluent le fait d'être un sucre réducteur et d'avoir des applications potentielles dans le développement de matériaux biodégradables et comme substrat pour certaines enzymes. De plus, il peut être utilisé dans des recherches liées au métabolisme de la cellulose par des micro-organismes. Dans l'ensemble, Acide cellobionique sert de composé important pour comprendre la chimie de la cellulose et ses interactions dans les systèmes biologiques.
Formule :C12H22O12
InChI :InChI=1S/C12H22O12/c13-1-3(15)10(7(18)8(19)11(21)22)24-12-9(20)6(17)5(16)4(2-14)23-12/h3-10,12-20H,1-2H2,(H,21,22)/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,12+/m1/s1
Code InChI :InChIKey=JYTUSYBCFIZPBE-ZNLUKOTNSA-N
SMILES :[C@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)([C@@H]([C@H](C(O)=O)O)O)[C@@H](CO)O
Synonymes :
  • Cellobionic acid
  • 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid
  • Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-, D-
  • D-Gluconic acid, 4-O-β-D-glucopyranosyl-
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
1 produits concernés.