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CAS 534-42-9

:

Acide 4-O-(α-D-glucopyranosyl)-D-gluco-hexonique

Description :
Acide 4-O-(α-D-glucopyranosyl)-D-gluco-hexonique, également connu sous le nom d'acide glucuronique, est un acide sucré d'origine naturelle dérivé du glucose. Il présente un groupe glucopyranosyle attaché au quatrième carbone de la structure de l'acide hexonique, ce qui contribue à sa solubilité et à sa réactivité. Ce composé se caractérise par son groupe fonctionnel acide carboxylique, qui lui confère des propriétés acides, et par ses multiples groupes hydroxyles, qui améliorent son hydrophilie. L'acide glucuronique joue un rôle crucial dans les processus de détoxification dans le foie, où il se conjugue avec diverses substances pour faciliter leur excrétion. Il est également un composant des glycosaminoglycanes, qui sont essentiels à l'intégrité structurelle des tissus conjonctifs. Le composé se trouve généralement sous forme de poudre cristalline blanche et est soluble dans l'eau. Ses applications s'étendent à la pharmacie, où il est impliqué dans le métabolisme des médicaments, et dans l'industrie alimentaire en tant que conservateur ou agent aromatisant potentiel. Dans l'ensemble, l'acide glucuronique est significatif tant dans les systèmes biologiques que dans les applications industrielles en raison de ses propriétés chimiques polyvalentes.
Formule :C12H22O12
Synonymes :
  • D-Gluconic acid, 4-O-α-D-glucopyranosyl-
  • 4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid USP/EP/BP
  • 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-gluconicacid
  • Maltobionic acid
  • 4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid
  • Maltic acid
  • 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid
  • D-Gluconic acid, 4-o-alpha-D-glucopyranosyl-
  • 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid
  • 4-O-(alpha-D-Glucopyranosyl)-D-gluco-hexonic acid
Trier par
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