CAS 53448-53-6

1,4-Anhydro-D-xylitol

Description :

1,4-Anhydro-D-xylitol, avec le numéro CAS 53448-53-6, est un dérivé d'alcool de sucre qui est structurellement lié au D-xylitol. Il se caractérise par l'absence d'un groupe hydroxyle en position C-1, ce qui le distingue de son composé parent. Ce composé est typiquement un solide cristallin blanc et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les industries alimentaire et pharmaceutique. Sa douceur est inférieure à celle du saccharose, et il est souvent utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories. De plus, 1,4-Anhydro-D-xylitol présente des avantages potentiels pour la santé, comme le fait d'être non cariogène, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire. Le composé peut également présenter des propriétés antioxydantes et a été étudié pour son rôle dans les processus métaboliques. Dans l'ensemble, 1,4-Anhydro-D-xylitol est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles et ses avantages potentiels pour la santé, ce qui en fait un sujet d'intérêt tant en chimie nutritionnelle qu'en chimie médicinale.

Formule : C₅H₁₀O₄

InChI : InChI=1S/C5H10O4/c6-1-4-5(8)3(7)2-9-4/h3-8H,1-2H2/t3-,4+,5+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=KZVAAIRBJJYZOW-VPENINKCSA-N

SMILES : C(O)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)CO1

Synonymes :

• D-Xylitol, 1,4-anhydro-
• 1,4-Anhydro-D-xylitol

1,4-Anhydro-D-xylitol

CAS : 53448-53-6

Formule : C₅H₁₀O₄

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 134.1305

Ref: IN-DA00DF61

1,4-Anhydro-D-xylitol

CAS : 53448-53-6

Ref: 7W-GC9498

1,4-Anhydro-D-xylitol

CAS : 53448-53-6

1,4-Anhydro-D-xylitol is a solid catalyst that is used for the synthesis of 1,4-anhydro-D-glucitol. The reaction follows a nucleophilic attack by sodium citrate on the oxygen atom at the anomeric position of D-xylose. 1,4-Anhydro-D-xylitol has been shown to be present in fruit extracts and it has been hypothesized that it may have biological activity as a growth factor or as a polylactic acid (PLA) or fatty acid film-forming polymer.

Formule : C₅H₁₀O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 134.13 g/mol

Ref: 3D-MA16603

1,4-Anhydro-D-xylitol

Produit contrôlé

CAS : 53448-53-6

Applications Used in the synthesis of all positional isomers of methylated and acetylated or benzoylated 1,4-anhydro-D-xylitol.
References Birch, G.G., et al.: J. Food Sci., 38, 665 1974, Lescrinier, E., et al.: Helv. Chim. Acta, 83, 1291 (2000),

Formule : C₅H₁₀O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.13

Ref: TR-A659780