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CAS 53475-15-3

:

3-(Méthylthio)-2-butanone

Description :
3-(Méthylthio)-2-butanone, également connu sous son numéro CAS 53475-15-3, est un composé organique caractérisé par sa structure distinctive comportant un groupe méthylthio attaché à un squelette de butanone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur sulfureuse, qui peut rappeler l'ail ou l'oignon en raison de la présence du groupe méthylthio. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une volatilité modérée. Le composé est principalement utilisé dans l'industrie des arômes et des parfums, où il sert d'agent aromatisant en raison de son profil aromatique unique. En termes de réactivité, 3-(Méthylthio)-2-butanone peut participer à diverses réactions chimiques typiques des cétones, telles que l'addition nucléophile et l'oxydation. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et peut être nocif s'il est inhalé ou ingéré. Des mesures de sécurité appropriées, y compris l'utilisation d'équipements de protection individuelle, sont recommandées lors de la manipulation de cette substance.
Formule :C5H10OS
InChI :InChI=1S/C5H10OS/c1-4(6)5(2)7-3/h5H,1-3H3
Code InChI :InChIKey=HFVLNCDRAMUMCC-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(C)=O)(SC)C
Synonymes :
  • (3R)-3-(methylsulfanyl)butan-2-one
  • (3S)-3-(methylsulfanyl)butan-2-one
  • 2-Butanone, 3-(methylthio)-
  • 3-(Methylsulfanyl)Butan-2-One
  • 3-Methylthio-2-butanone
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.