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CAS 53498-30-9

:

4,5-Diméthyl-2-(1-méthyléthyl)thiazole

Description :
4,5-Diméthyl-2-(1-méthyléthyl)thiazole, avec le numéro CAS 53498-30-9, est un composé organique appartenant à la famille des thiazoles, caractérisé par un cycle à cinq membres contenant des atomes de soufre et d'azote. Ce composé présente un cycle thiazole substitué par deux groupes méthyles aux positions 4 et 5 et un groupe isopropyle à la position 2. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent associée à un arôme savoureux ou carnassier, ce qui le rend intéressant dans l'industrie des arômes et des parfums. La présence du cycle thiazole contribue à sa réactivité et à son activité biologique potentielle, y compris des propriétés antimicrobiennes. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont typiques des dérivés de thiazole. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation, car, comme de nombreux composés organiques, il peut présenter des risques pour la santé s'il est ingéré ou inhalé. Dans l'ensemble, 4,5-Diméthyl-2-(1-méthyléthyl)thiazole est remarquable pour ses applications dans l'aromatisation des aliments et son utilisation potentielle dans diverses synthèses chimiques.
Formule :C8H13NS
InChI :InChI=1S/C8H13NS/c1-5(2)8-9-6(3)7(4)10-8/h5H,1-4H3
Code InChI :InChIKey=GDYKEHYOOVICQZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(C)C1=NC(C)=C(C)S1
Synonymes :
  • 4,5-Dimethyl-2-(1-methylethyl)thiazole
  • 4,5-Dimethyl-2-(Propan-2-Yl)-1,3-Thiazole
  • 4,5-Dimethyl-2-isopropylthiazole
  • Thiazole, 4,5-dimethyl-2-(1-methylethyl)-
  • 2-Isopropyl-4,5-dimethylthiazole
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.