CAS 535-94-4

Célobititol

Description :

Célobititol, avec le numéro CAS 535-94-4, est un disaccharide composé de deux unités de glucose liées par une liaison β-1,4-glycosidique. C'est un solide blanc et cristallin qui est soluble dans l'eau, reflétant sa nature de glucide. Célobititol est un sucre réducteur, ce qui signifie qu'il peut participer à des réactions redox, montrant généralement une réaction positive lors des tests pour les sucres réducteurs. Ce composé n'est pas couramment trouvé dans la nature, mais peut être produit par hydrolyse enzymatique de la cellulose ou de la cellobiose. Ses caractéristiques structurelles contribuent à son rôle dans divers processus biochimiques, en particulier dans le contexte de la dégradation de la cellulose. Célobititol peut être utilisé dans la recherche et les applications industrielles, en particulier dans les études liées au métabolisme des glucides et à l'activité enzymatique. De plus, il peut servir de substrat pour certains micro-organismes, ce qui le rend pertinent dans les domaines de la microbiologie et de la biotechnologie. Dans l'ensemble, Célobititol est un composé important pour comprendre la chimie des glucides et ses applications dans divers domaines scientifiques.

Formule : C₁₂H₂₄O₁₁

InChI : InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12-/m0/s1

Code InChI : InChIKey=VQHSOMBJVWLPSR-WELRSGGNSA-N

SMILES : O([C@@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)[C@@H](CO)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Synonymes :

• 4-O-beta-D-glucopyranosyl-D-glucitol
• 4-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-glucitol
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucitol, 4-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
• Cellobiit
• Cellobiotol
• D-Glucitol, 4-O-beta-D-glucopyranosyl-
• Glucitol, 4-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-, <smallcap>D</span>-
• 4-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
• D-Glucitol, 4-O-β-D-glucopyranosyl-
• Glucitol, 4-O-β-D-glucopyranosyl-, D-
• Cellobiitol

D-Cellobiitol

CAS : 535-94-4

D-Cellobiitol

Masse moléculaire : 344.31236g/mol

Ref: 54-BICL2144

D-Cellobiitol

CAS : 535-94-4

Ref: 7W-GC9824

Cellobiitol

CAS : 535-94-4

Cellobiitol is produced by the borohydride reduction of cellobiose.  Few publications discuss the chemistry of cellobiitol but applications in the food and pharmaceutical industries have been published.

Formule : C₁₂H₂₄O₁₁

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 344.31 g/mol

Ref: 3D-OC05007