CAS 536-08-3

Acide digallique

Description :

Acide digallique, avec le numéro CAS 536-08-3, est un composé polyphénolique d'origine naturelle dérivé de l'acide gallique. Il se caractérise par sa structure, qui consiste en deux unités d'acide gallique liées par une liaison ester. Ce composé se trouve généralement dans diverses plantes, en particulier dans la famille des Myrtaceae, et est connu pour ses propriétés antioxydantes. Acide digallique présente une solubilité dans l'eau et les solvants organiques, ce qui le rend polyvalent pour diverses applications. Son activité antioxydante est attribuée à sa capacité à piéger les radicaux libres, ce qui contribue à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. De plus, Acide digallique peut jouer un rôle dans la stabilisation de certains ions métalliques et peut être utilisé dans la conservation des aliments et les formulations cosmétiques en raison de son origine naturelle et de son profil de sécurité. Dans l'ensemble, Acide digallique est un composé d'intérêt tant dans la recherche nutritionnelle que pharmaceutique, soulignant son importance dans l'étude des antioxydants naturels.

Formule : C₁₄H₁₀O₉

InChI : InChI=1S/C14H10O9/c15-7-2-6(3-8(16)11(7)18)14(22)23-10-4-5(13(20)21)1-9(17)12(10)19/h1-4,15-19H,(H,20,21)

Code InChI : InChIKey=COVFEVWNJUOYRL-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O(C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1)C2=CC(C(O)=O)=CC(O)=C2O

Synonymes :

• 3-Galloyl gallic acid
• 5,6-Dihydroxy-3-carboxyphenyl ester of gallic acid
• Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-5-((3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy)-
• Brn 2177723
• Digallic acid
• Gallic acid 3-monogallate
• Gallic acid, 3-gallate
• Nsc 59263
• m-Digallic acid
• m-Galloyl gallic acid
• m-Galloylgallic acid
• 3,4-Dihydroxy-5-((3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy)benzoic acid
• 3,4-Dihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]benzoic acid

Digallic acid

CAS : 536-08-3

Digallic acid is a bioactive chemical.

Formule : C₁₄H₁₀O₉

Masse moléculaire : 322.225

Ref: TM-T31459

Digallic Acid

CAS : 536-08-3

Formule : C₁₄H₁₀O₉

Masse moléculaire : 322.23

Ref: 4Z-G-166004

Mixture of p-Digallic Acid and m-Digallic Acid

Produit contrôlé

CAS : 47307-06-2, 536-08-3

Stability Hygroscopic
Applications Digallic Acid is an intermolecular ester of Gallic acid (G188900), a phenolic acid with antioxidant activity. Gallic acid was found to protect human cells against oxidative damage and showed cytotoxicity against cancer cells. Gallic Acid and its esters also show antiviral and antifungal activities.
References Yen, G. et al.: Food Chem., 79, 307 (2002); Chen, C. et al.: Mol. Nutrit. Food Res., 51, 962 (2007); Kratz, J. et al.: Mem. Inst. Oswaldo Cruz, 103, 437 (2008); Osborne, L. et al.: Infect. Immun., 33, 769 (1981)

Formule : MixtureVisitourWebsite

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : Mixture - Visit our Website

Ref: TR-D445080