CAS 536-45-8

Acide benzoïque, 4-méthoxy-, sel de sodium (1:1)

Description :

Acide benzoïque, 4-méthoxy-, sel de sodium (1:1), communément connu sous le nom de benzoate de sodium 4-méthoxybenzoïque, est un sel de sodium dérivé de l'acide 4-méthoxybenzoïque. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. Ce composé présente des caractéristiques typiques des sels de benzoate, y compris une acidité légère et la capacité d'agir comme conservateur en raison de ses propriétés antimicrobiennes. Il est souvent utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique comme conservateur et agent aromatisant. La présence du groupe méthoxy améliore sa solubilité et sa stabilité par rapport à son acide parent. De plus, le benzoate de sodium 4-méthoxybenzoïque peut participer à diverses réactions chimiques, y compris des réactions d'estérification et de substitution, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique. Les données de sécurité indiquent qu'il est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement, bien que, comme de nombreux produits chimiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions allergiques.

Formule : C₈H₈O₃·Na

InChI : InChI=1S/C8H8O3.Na/c1-11-7-4-2-6(3-5-7)8(9)10;/h2-5H,1H3,(H,9,10);

Code InChI : InChIKey=YFTQTZLLMXKYFH-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(O)(=O)C1=CC=C(OC)C=C1.[Na]

Synonymes :

• 4-Methoxybenzoic Acid Sodium Salt
• Benzoic acid, 4-methoxy-, sodium salt
• Benzoic acid, 4-methoxy-, sodium salt (1:1)
• Sodium 4-Methoxybenzoate
• Sodium 4-anisate
• Sodium P-Anisate Pentahydrate
• Sodium p-anisate
• Sodium p-anisoate
• Sodium p-methoxybenzoate
• p-Anisic acid, sodium salt
• p-Methoxybenzoic acid sodium salt

4-Methoxybenzoic acid sodium salt pentahydrate

CAS : 536-45-8

Formule : C₈H₇NaO₃

Degré de pureté : ≥ 99.0%

Couleur et forme : White to off-white or light yellow powder

Masse moléculaire : 174.13

Ref: 7W-GX5143

Sodium 4-Methoxybenzoate

Produit contrôlé

CAS : 536-45-8

Formule : C₈H₇O₃·Na

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 174.129

Ref: TR-S808735

4-Methoxybenzoic acid sodium

CAS : 536-45-8

4-Methoxybenzoic acid sodium is an amide that has been used as a preservative and antimicrobial agent in food products. It is also a second-order rate constant with a Ca2+ concentration of 0.1 mM for staphylococcus. The fatty acids of 4-methoxybenzoic acid sodium are hydrophobic and inhibit the growth of microorganisms by disrupting the cell membrane, which leads to leakage of cellular content. This compound also inhibits the activity of fatty acyl coenzyme A reductase and has been shown to have a microbicidal effect on gram-positive bacteria, such as Staphylococcus aureus. 4-Methoxybenzoic acid sodium has also been shown to be effective against Candida albicans, Streptococcus pyogenes, and Bacillus subtilis when combined with an antimicrobial peptide or cationic surfactant.

Formule : C₈H₇NaO₃

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 174.13 g/mol

Ref: 3D-FM70816