CAS 53651-69-7
:Propyle (2S)-2-hydroxypropanoate
Description :
Propyle (2S)-2-hydroxypropanoate, avec le numéro CAS 53651-69-7, est un ester dérivé du propanol et de l'acide 2-hydroxypropanoïque (également connu sous le nom d'acide lactique). Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée, caractéristique de nombreux esters. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de son groupe propyle hydrophobe. La présence du groupe hydroxyle dans sa structure contribue à son potentiel en tant qu'agent aromatisant et parfum dans diverses applications, y compris les aliments et les cosmétiques. De plus, la stéréochimie indiquée par la configuration (2S) suggère qu'il possède une activité optique spécifique, ce qui peut influencer sa réactivité et ses interactions dans les systèmes biologiques. Propyle (2S)-2-hydroxypropanoate peut également être impliqué dans diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et l'hydrolyse, ce qui le rend pertinent dans la synthèse organique et les processus industriels. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C6H12O3
InChI :InChI=1S/C6H12O3/c1-3-4-9-6(8)5(2)7/h5,7H,3-4H2,1-2H3/t5-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=ILVGAIQLOCKNQA-YFKPBYRVSA-N
SMILES :C([C@H](C)O)(OCCC)=O
Synonymes :- Propyl (S)-(-)-lactate
- Propyl (-)-lactate
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, propyl ester, (2S)-
- Propyl (2S)-2-hydroxypropanoate
- Propanoic acid, 2-hydroxy-, propyl ester, (S)-
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2 produits concernés.
(S)-Propyl 2-hydroxypropanoate
CAS :Formule :C6H12O3Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :132.1577Propyl (2S)-2-hydroxypropanoate
CAS :Propyl (2S)-2-hydroxypropanoate is a neurotoxic chemical that can cause hydrolysis or long-term exposure to lead to neurotoxicity. Exposure to this chemical can lead to neurobehavioral changes and encephalopathy, which may be due to its effects on the central nervous system. It has been shown that propyl (2S)-2-hydroxypropanoate can also interfere with lactic acid metabolism, leading to an accumulation of lactic acid in the body. This accumulation may contribute to a variety of neurological symptoms seen in patients who have ingested this chemical, including psychoactive effects and organic solvent syndrome.
Formule :C6H12O3Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :132.16 g/mol


