CAS 53663-30-2
:acide 3-méthylheptanoïque
Description :
acide 3-méthylheptanoïque est un acide gras à chaîne ramifiée caractérisé par son squelette de sept carbones avec un groupe méthyle attaché au troisième carbone. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a une odeur grasse distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La formule moléculaire de acide 3-méthylheptanoïque est C8H16O2, et il présente un groupe fonctionnel acide carboxylique, qui confère des propriétés acides. Cette substance est utilisée dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant, dans la synthèse d'esters et dans la production de tensioactifs et de lubrifiants. Sa structure ramifiée contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, telles que des points de fusion et d'ébullition plus bas par rapport aux acides gras à chaîne droite de poids moléculaire similaire. De plus, acide 3-méthylheptanoïque peut subir des réactions typiques des acides carboxyliques, y compris l'esterification et l'oxydation, ce qui en fait un composé polyvalent en chimie organique.
Formule :C8H16O2
InChI :InChI=1/C8H16O2/c1-3-4-5-7(2)6-8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)
Synonymes :- heptanoic acid, 3-methyl-
- 3-METHYLHEPTANOIC ACID
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3-Methylheptanoic acid
CAS :Formule :C8H16O2Degré de pureté :95%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :144.21143-Methylheptanoic acid
CAS :<p>3-Methylheptanoic acid is an achiral, volatile fatty acid that is found in the urine and feces of mammals. It has been shown to be a potent skatole inducer, and is capable of producing abdominal pain. 3-Methylheptanoic acid has also been shown to bind competitively to the receptor site for dimer (2,3-dimethoxy-5-methylphenol) in the antennae of cockroaches and other insects. This binding inhibits electroantennographic responses, which are used as a measure of insect activity. 3-Methylheptanoic acid can be used as an indicator for orthophosphoric acid in chemical analysis. The optical rotation of this compound is determined by its configuration at the asymmetric carbon atom. This functional group allows 3-methylheptanoic acid to act as an antiseptic and germicide when it reacts with water or dilute acids to form orthophosph</p>Formule :C8H16O2Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :144.21 g/mol
