CAS 5391-17-3

Glucopyranoside, isopropyle

Description :

Glucopyranoside, isopropyle, avec le numéro CAS 5391-17-3, est un glycoside dérivé du glucose. Il présente un cycle de glucopyranose, qui est une forme cyclique à six membres du glucose, et de l'isopropyle comme partie aglycone. Ce composé se caractérise par sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau, typique de nombreux glycosides. Il présente des propriétés telles que la douceur, qui est courante parmi les dérivés du sucre, et peut participer à diverses réactions chimiques en raison de la présence de groupes hydroxyles sur la partie glucose. Le groupe isopropyle contribue à ses caractéristiques hydrophobes, influençant son interaction avec les systèmes biologiques et ses applications potentielles dans les industries pharmaceutiques et alimentaires. De plus, les glucopyranosides peuvent servir d'intermédiaires dans la synthèse de molécules plus complexes, ce qui les rend précieux en chimie organique. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux glycosides, il doit être manipulé avec précaution, car il peut avoir une activité biologique ou une toxicité selon le contexte d'utilisation.

Formule : C₉H₁₈O₆

InChI : InChI=1S/C9H18O6/c1-4(2)14-9-8(13)7(12)6(11)5(3-10)15-9/h4-13H,3H2,1-2H3/t5-,6-,7+,8-,9-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=UOEFDXYUEPHESS-SYHAXYEDSA-N

SMILES : O(C(C)C)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Synonymes :

• Isopropyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl, β-D-
• 1-Methylethyl β-D-glucopyranoside
• Glucopyranoside, isopropyl
• β-D-Glucopyranoside, 1-methylethyl

Isopropyl beta-D-glucopyranoside

CAS : 5391-17-3

Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a chemical compound that has been studied for its antibacterial activity. It has been shown to inhibit the growth of bacteria by reacting with fatty acids in the cell membrane, which leads to the disruption of the cell membrane and death. Isopropylbeta-D-glucopyranoside is a member of the sugar alcohols class, and it can be synthesized from glucose, fatty acid, and hydrochloric acid using an acid catalyst. The reaction system is typically carried out in microcapsules.

Formule : C₉H₁₈O₆

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 222.24 g/mol

Ref: 3D-FI152923