Citral, with the CAS number 5392-40-5, is a naturally occurring organic compound classified as an aldehyde. It is primarily composed of two isomers: geranial and neral, which contribute to its characteristic lemon-like aroma. Citral is a colorless to pale yellow liquid that is soluble in alcohol and ether but only slightly soluble in water. It has a boiling point around 100-105°C and a relatively low molecular weight. Citral is widely used in the fragrance and flavor industry, serving as a key ingredient in perfumes, cosmetics, and food flavorings due to its pleasant scent. Additionally, it possesses antimicrobial properties and is utilized in various applications, including as a potential precursor for the synthesis of other compounds. Citral is also recognized for its role in traditional medicine and has been studied for its potential therapeutic effects. However, it can be an irritant to the skin and eyes, necessitating careful handling in industrial settings.

Citral

Citral, avec le numéro CAS 5392-40-5, est un composé organique d'origine naturelle classé comme un aldéhyde. Il est principalement composé de deux isomères : géranial et néral, qui contribuent à son arôme caractéristique de citron. Citral est un liquide incolore à jaune pâle qui est soluble dans l'alcool et l'éther, mais seulement légèrement soluble dans l'eau. Il a un point d'ébullition d'environ 100-105°C et un poids moléculaire relativement faible. Citral est largement utilisé dans l'industrie des parfums et des arômes, servant d'ingrédient clé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires en raison de son odeur agréable. De plus, il possède des propriétés antimicrobiennes et est utilisé dans diverses applications, y compris comme précurseur potentiel pour la synthèse d'autres composés. Citral est également reconnu pour son rôle dans la médecine traditionnelle et a été étudié pour ses effets thérapeutiques potentiels. Cependant, il peut être un irritant pour la peau et les yeux, nécessitant une manipulation prudente dans les environnements industriels.

5392-40-5: Citral, avec le numéro CAS 5392-40-5, est un composé organique d'origine naturelle classé comme un aldéhyde. Il est principalement composé de deux isomères : géranial et néral, qui contribuent à son arôme caractéristique de citron. Citral est un liquide incolore à jaune pâle qui est soluble dans l'alcool et l'éther, mais seulement légèrement soluble dans l'eau. Il a un point d'ébullition d'environ 100-105°C et un poids moléculaire relativement faible. Citral est largement utilisé dans l'industrie des parfums et des arômes, servant d'ingrédient clé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires en raison de son odeur agréable. De plus, il possède des propriétés antimicrobiennes et est utilisé dans diverses applications, y compris comme précurseur potentiel pour la synthèse d'autres composés. Citral est également reconnu pour son rôle dans la médecine traditionnelle et a été étudié pour ses effets thérapeutiques potentiels. Cependant, il peut être un irritant pour la peau et les yeux, nécessitant une manipulation prudente dans les environnements industriels.

CAS 5392-40-5

Citral

Citral pure, 95%

Ref: SR-29965