CAS 54031-97-9

Acide 2-hydroxy-4-oxopentanoïque

Description :

Acide 2-hydroxy-4-oxopentanoïque, également connu sous le nom de 2-hydroxy-4-oxopentanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel acide carboxylique et un groupe cétone adjacent à un groupe hydroxyle. Ce composé présente une chaîne de cinq carbones, ce qui en fait un membre des acides carboxyliques aliphatiques. Sa structure moléculaire comprend un groupe hydroxyle (-OH) au deuxième carbone et un groupe cétone (=O) au quatrième carbone, contribuant à sa réactivité et à ses applications potentielles en synthèse organique. La présence des deux groupes fonctionnels permet diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et l'oxydation. Ce composé suscite un intérêt dans la recherche biochimique et peut servir d'intermédiaire dans les voies métaboliques ou les processus synthétiques. Son numéro CAS, 54031-97-9, est un identifiant unique qui facilite la recherche d'informations concernant ses propriétés, ses données de sécurité et ses applications dans la littérature scientifique. Comme pour de nombreux acides organiques, il est important de manipuler ce composé avec précaution, compte tenu de sa réactivité potentielle et de ses effets biologiques.

Formule : C₅H₈O₄

InChI : InChI=1S/C5H8O4/c1-3(6)2-4(7)5(8)9/h4,7H,2H2,1H3,(H,8,9)

Code InChI : InChIKey=QTSNVMMGKAPSRT-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC(C)=O)(C(O)=O)O

Synonymes :

• Pentanoic acid, 2-hydroxy-4-oxo-
• β-Acetolactic acid
• 2-Hydroxy-4-oxopentanoic acid
• Acetolactic acid

2-Hydroxy-4-oxopentanoic acid

CAS : 54031-97-9

Formule : C₅H₈O₄

Masse moléculaire : 132.1146

Ref: IN-DA00DKDN

2-Hydroxy-4-oxopentanoic Acid

Produit contrôlé

CAS : 54031-97-9

Applications 2-Hydroxy-4-oxopentanoic acid is a derivative of 4-Oxopentanoic Acid, which is produced from marine algal biomass Gelidium amansii. Thermophilic bacteria growth inhibitor.
References Thomasser, C. et al. Appl. Biochem. Biotech. 98, 765 (2002); Jeong G. et al.: Appl. Biochem. Biotech. 161, 41 (2010)

Formule : C₅H₈O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 132.11

Ref: TR-H943840