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CAS 541-58-2

:

2,4-Diméthylthiazole

Description :
2,4-Diméthylthiazole est un composé organique caractérisé par son anneau de thiazole, qui est une structure hétérocyclique à cinq membres contenant à la fois des atomes de soufre et d'azote. Ce composé présente deux groupes méthyle attachés à l'anneau de thiazole aux positions 2 et 4, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur distinctive, souvent décrite comme savoureuse ou carnée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur. 2,4-Diméthylthiazole est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau. Il est connu pour son rôle dans la synthèse de divers produits pharmaceutiques et agrochimiques, ainsi que pour son application dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût. Le composé est stable dans des conditions normales, mais peut subir des réactions typiques des dérivés de thiazole, telles que des substitutions nucléophiles. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, 2,4-Diméthylthiazole est un composé polyvalent d'une importance industrielle significative.
Formule :C5H7NS
InChI :InChI=1S/C5H7NS/c1-4-3-7-5(2)6-4/h3H,1-2H3
Code InChI :InChIKey=OBSLLHNATPQFMJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC=1N=C(C)SC1
Synonymes :
  • 2,4-Dimethyl thiazole
  • 2,4-Dimethyl-1,3-Thiazole
  • 2,4-Methylthiazole
  • Brn 0106414
  • Nsc 7510
  • Thiazole, 2,4-dimethyl-
  • 2,4-Dimethylthiazole
Trier par
Degré de pureté (%)
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10 produits concernés.