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CAS 5461-06-3

:

octanoate d'isobutyle

Description :
octanoate d'isobutyle, avec le numéro CAS 5461-06-3, est un ester formé à partir d'isobutanol et d'acide octanoïque. Il se caractérise par son odeur fruitée, souvent rappelant les pommes ou les poires, ce qui en fait un choix populaire dans les industries des arômes et des parfums. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle qui est relativement non polaire, ce qui améliore sa solubilité dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau. octanoate d'isobutyle a un point d'ébullition modéré et une faible pression de vapeur, indiquant qu'il ne s'évapore pas facilement à température ambiante. Sa structure chimique contribue à sa stabilité dans des conditions normales, bien qu'il puisse subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases forts. De plus, octanoate d'isobutyle est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant dans les produits alimentaires et comme solvant dans les processus chimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux.
Formule :C12H24O2
InChI :InChI=1/C12H24O2/c1-4-5-6-7-8-9-12(13)14-10-11(2)3/h11H,4-10H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=CFQRBRGFNFRMBD-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCC(C)C)(CCCCCCC)=O
Synonymes :
  • 2-Methylpropyl Octanoate
  • Isobutyl caprylate
  • NSC 23943
  • Octanoic acid, 2-methylpropyl ester
  • Octanoic acid, isobutyl ester
  • n-Caprylic acid isobutyl ester
  • Isobutyl octanoate
  • Caprylic acid isobutyl ester
  • Bitter isobutyl
  • -Octanoate
  • Voir plus de synonymes
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3 produits concernés.