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CAS 5463-22-9

:

1,2-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)éthane-1,2-dione

Description :
1,2-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)éthane-1,2-dione, communément connu comme un dérivé des flavonoïdes, est un composé chimique caractérisé par sa structure complexe comportant deux groupes phénoliques attachés à un moiety d'éthane-1,2-dione central. Ce composé présente des propriétés antioxydantes notables, attribuées à la présence de groupes hydroxyles capables de donner des atomes d'hydrogène aux radicaux libres, les stabilisant ainsi. Il est généralement soluble dans des solvants organiques et peut présenter une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses cycles aromatiques hydrophobes. La structure du composé permet des applications potentielles dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques, en particulier dans les formulations destinées à la protection de la peau et au vieillissement cutané en raison de sa capacité à éliminer les espèces réactives de l'oxygène. De plus, sa nature phénolique contribue à son potentiel en tant que conservateur naturel dans les produits alimentaires. Comme pour de nombreux composés organiques, il est essentiel de le manipuler avec précaution, en tenant compte des données de sécurité et de la toxicité potentielle, en particulier sous forme concentrée.
Formule :C16H14O6
InChI :InChI=1/C16H14O6/c1-21-13-7-9(3-5-11(13)17)15(19)16(20)10-4-6-12(18)14(8-10)22-2/h3-8,17-18H,1-2H3
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.