CAS 547-25-1: Turanose

Description : Turanose est un sucre disaccharide composé de deux unités de monosaccharides, spécifiquement le glucose et le fructose, liés par une liaison glycosidique. Il est classé comme un sucre réducteur en raison de la présence d'un groupe aldéhyde ou cétone libre, ce qui lui permet de participer à des réactions redox. Turanose est connu pour son goût sucré et se trouve moins couramment dans la nature par rapport à d'autres sucres comme le saccharose ou le glucose. Il est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications alimentaires et pharmaceutiques. La structure chimique de Turanose présente une configuration unique qui le distingue des autres disaccharides, contribuant à ses propriétés fonctionnelles spécifiques. De plus, Turanose a été étudié pour ses effets prébiotiques potentiels, car il peut favoriser la croissance de bactéries intestinales bénéfiques. Son numéro CAS, 547-25-1, est un identifiant unique qui aide à la catalogage et à la réglementation des substances chimiques. Dans l'ensemble, Turanose est un sucre intéressant avec des caractéristiques uniques qui le rendent précieux tant dans la recherche que dans l'industrie.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

InChI : InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4,6-16,18-21H,1-3H2/t4-,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N

SMILES : O=C(CO)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)C(O)CO

Synonymes :

• 3-(α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucosido)-<smallcap>D</span>-fructose
• 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose
• 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-D-fructopyranose
• 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-alpha-L-fructopyranose
• 3-O-hexopyranosylhex-2-ulopyranose
• 3-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-fructose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructose, 3-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
• <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Turanose
• D-(+)-Turanose (VAN)
• D-Fructose, 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-
• D-Turanose
• Nsc 1222
• Turanose (VAN) (8CI)
• alpha-D-glucopyranosyl alpha-D-glucopyranosido(2-) dihydrate
• 3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
• 3-(α-D-Glucosido)-D-fructose
• D-Fructose, 3-O-α-D-glucopyranosyl-
• Turanose

D-(+)-Turanose

CAS : 547-25-1

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : >98.0%(HPLC)
• Couleur et forme : White to Light yellow powder to crystal
• Masse moléculaire : 342.30

D-Turanose, 98%

CAS : 547-25-1

D-Turanose is used as a carbon source by bacteria, fungi, and other organisms. It is …

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : White, Powder
• Masse moléculaire : 342.3

D-(+)-TURANOSE

CAS : 547-25-1

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 342.2965

Turanose

CAS : 547-25-1

• Degré de pureté : 99.7%
• Masse moléculaire : 342.3g/mol

D-Turanose

CAS : 547-25-1

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 342.30

D-(+)-Turanose

CAS : 547-25-1

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : ≥ 98.0%
• Couleur et forme : White crystalline powder
• Masse moléculaire : 342.30

Turanose

CAS : 547-25-1

D(+)-Turanose (D-(+)-Turanose) is a naturally occuring compound. It is a reducing disaccharide.

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : 99.71%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 342.3

3-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose

CAS : 547-25-1

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Couleur et forme : White To Off-White
• Masse moléculaire : 342.30

D-Turanose

CAS : 547-25-1

Turanose is a reducing analog of sucrose that is not metabolized by higher plants, but …

• Formule : C₁₂H₂₂O₁₁
• Degré de pureté : Min. 98 Area-%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 342.3 g/mol