CAS 54814-64-1

(±)-Lactone de Massoia

Description :

(±)-Lactone de Massoia, avec le numéro CAS 54814-64-1, est un composé naturellement présent classé comme une lactone, spécifiquement un ester cyclique. Il est dérivé de l'écorce de l'arbre Massoia, originaire d'Asie du Sud-Est. Ce composé se caractérise par son arôme agréable, crémeux et semblable à la noix de coco, ce qui le rend précieux dans les industries des parfums et des arômes. D'un point de vue chimique, il présente une structure moléculaire qui comprend une longue chaîne de carbone et un groupe fonctionnel de lactone, ce qui contribue à ses propriétés sensorielles uniques. (±)-Lactone de Massoia est connu pour ses applications potentielles en parfumerie, où il est utilisé pour donner un profil olfactif riche et sucré. De plus, il a été étudié pour ses possibles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Le composé se trouve généralement à l'état liquide à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques. Sa nature énantiomérique indique qu'il existe sous forme de mélange racémique, contenant à la fois des formes de main gauche et de main droite, ce qui peut influencer ses caractéristiques sensorielles et ses interactions biologiques.

Formule : C₁₀H₁₆O₂

InChI : InChI=1S/C10H16O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,8-9H,2-4,6-7H2,1H3

Code InChI : InChIKey=NEDIAPMWNCQWNW-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCC)C1OC(=O)C=CC1

Synonymes :

• (±)-Massoia lactone
• (±)-Massoilactone
• (±)-Massoja decalactone
• 2-Decen-5-olide
• 2-Decenoic acid, 5-hydroxy-, δ-lactone
• 2H-Pyran-2-one, 5,6-dihydro-6-pentyl-
• 5,6-Dihydro-6-pentyl-2H-pyran-2-one
• 5-Hydroxy-2-decenoic acid, delta-lactone
• 5-Hydroxy-2-decenoic acid, delta-lactone (natural)
• 6-Pentyl-5,6-dihydropyran-2-one
• FEMA No. 3744

Massoia lactone

CAS : 54814-64-1

Massoia lactone

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 168.23g/mol

Ref: 54-OR1007522

Massoia Lactone

CAS : 54814-64-1

Massoia Lactone is a natural antifungal compound that inhibits Sclerotinia sp. and Botrytis cinerea.

Formule : C₁₀H₁₆O₂

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 168.23

Ref: TM-TN7724

(±)-Massoilactone

Produit contrôlé

CAS : 54814-64-1

Formule : C₁₀H₁₆O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 168.23

Ref: TR-M197600