CAS 554-88-1
:Glucoibérine
Description :
Glucoibérine, avec le numéro CAS 554-88-1, est un composé naturellement présent classé comme un glucosinolate, que l'on trouve principalement dans certains légumes crucifères, comme le brocoli et les choux de Bruxelles. Ce composé se caractérise par sa structure contenant du soufre, ce qui contribue à son activité biologique. Glucoibérine est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes et la capacité de moduler les enzymes de détoxification, qui peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer. Il est également impliqué dans les mécanismes de défense des plantes contre les ravageurs et les pathogènes. Lorsqu'il est hydrolysé, Glucoibérine peut produire des isothiocyanates, des composés qui ont été étudiés pour leurs effets anticancéreux. Le composé est généralement stable dans des conditions normales, mais peut se dégrader sous des pH ou des températures extrêmes. Sa solubilité dans l'eau est modérée et il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les sources alimentaires. Dans l'ensemble, Glucoibérine représente un domaine de recherche important tant en nutrition qu'en pharmacologie en raison de ses propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé.
Formule :C11H21NO10S3
InChI :InChI=1S/C11H21NO10S3/c1-24(17)4-2-3-7(12-22-25(18,19)20)23-11-10(16)9(15)8(14)6(5-13)21-11/h6,8-11,13-16H,2-5H2,1H3,(H,18,19,20)/t6-,8-,9+,10-,11+,24?/m1/s1
Code InChI :InChIKey=PHYYADMVYQURSX-GEINXPCQSA-N
SMILES :S(C(=NOS(=O)(=O)O)CCCS(C)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Synonymes :- 3-(Methylsulfinyl)propyl glucosinolate
- β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[4-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)butanimidate]
- Glucoiberin
- Glucopyranose, 1-thio-, 1-[4-(methylsulfinyl)butyrohydroximate] NO-(hydrogen sulfate), β-D-
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2 produits concernés.
Glucoiberin
CAS :Produit contrôléFormule :C11H21NO10S3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :423.48Glucoiberin
CAS :Glucoiberin is a natural compound that has been shown to possess anticancer properties. It works by inhibiting the activity of certain proteins and enzymes that are involved in tumor growth and development. Glucoiberin has been found to be a potent inhibitor of chitinase, which is an enzyme that is often overexpressed in cancer cells. Additionally, it has been shown to induce apoptosis (programmed cell death) in human cancer cells, making it a promising candidate for cancer treatment. Glucoiberin is commonly found in Chinese medicinal herbs and can be detected in human urine after ingestion. It may also have potential as a kinase inhibitor and as an alternative to heparin therapy.
Formule :C11H21NO10S3Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :423.5 g/mol

