CAS 5561-99-9

acide cis-11-eicosénoïque

Description :

acide cis-11-eicosénoïque, également connu sous le nom d'acide gadoleique, est un acide gras monoinsaturé caractérisé par une longue chaîne carbonée composée de 20 atomes de carbone et d'une seule double liaison cis située à la 11e position du carbone à partir de l'extrémité acide carboxylique. Sa formule moléculaire est C20H38O2, et il a un poids moléculaire d'environ 314,5 g/mol. Cet acide gras se trouve généralement dans divers huiles naturelles, en particulier dans les huiles de poisson et certaines huiles végétales. Il est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans le maintien de l'intégrité de la membrane cellulaire. En termes de propriétés physiques, acide cis-11-eicosénoïque est généralement un liquide à température ambiante, avec un point de fusion relativement bas par rapport aux acides gras saturés de longueur de chaîne similaire. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. La présence de la double liaison cis contribue à sa fluidité et à sa réactivité, en faisant un composant important dans divers processus biochimiques et applications industrielles, y compris les cosmétiques et les produits alimentaires.

Formule : C₂₀H₃₈O₂

InChI : InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H,2-8,11-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9-

Code InChI : InChIKey=BITHHVVYSMSWAG-KTKRTIGZSA-N

SMILES : C(CC/C=C\CCCCCCCC)CCCCCCC(O)=O

Synonymes :

• (11Z)-11-Eicosenoic acid
• (11Z)-icos-11-enoic acid
• (Z)-11-Eicosenoic acid
• 11-Eicosenoic acid, (11Z)-
• 11-Eicosenoic acid, (Z)-
• 11-cis-Eicosenoic acid
• 11Z-Eicosenoic acid
• Gondoic acid
• cis-11-Eicosenoic acid
• cis-Δ¹¹-Eicosenoic acid
• cis-Δ11-Eicosenoic acid

(Z)-Icos-11-enoic acid

CAS : 5561-99-9

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 310.5145

Ref: IN-DA003OXO

Gondoic acid

CAS : 5561-99-9

Gondoic acid (cis-11-Eicosenoicacid) (cis-11-Eicosenoic acid) is a monounsaturated long-chain fatty acid that can be found in various plant oils and nuts [1].

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : 96.18% - 99.89%

Couleur et forme : Yellowish Paste

Masse moléculaire : 310.51

Ref: TM-T40637

cis-11-Eicosenoic acid

CAS : 5561-99-9

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : (GC) ≥ 98.0%

Couleur et forme : Colourless to light yellow liquid

Masse moléculaire : 310.51

Ref: 7W-GL8912

Gondoic acid

CAS : 5561-99-9

Gondoic acid

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 310.51g/mol

Ref: 54-BUP13865

(Z)-Icos-11-Enoic Acid

CAS : 5561-99-9

(Z)-Icos-11-Enoic Acid

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 310.51g/mol

Ref: 54-OR1025724

11(Z)-Eicosenoic acid

CAS : 5561-99-9

Formule : C20H38O2

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 310.52

Ref: 48-10-2001

Cis-11-Eicosenoic acid

CAS : 5561-99-9

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 310.522

Ref: BP-BP4168

(11Z)-11-Eicosenoic Acid

CAS : 5561-99-9

Applications (11Z)-11-Eicosenoic Acid, is a monostaturated fatty acid. The combined C20:1 isomers constitute 70% of the total fatty acid pool in jojoba seed oil isolated from plants in the Arizona desert.
References Miwa, T.K. et al.: J. Am. Chem. Soc. 48(6), 259-264 (1971).;

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Couleur et forme : White To Off-White

Masse moléculaire : 310.51

Ref: TR-E478045

GONDOIC ACID

CAS : 5561-99-9

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 310.5220032

Ref: 10-F849277