Methyl heptacosanoate is an ester derived from heptacosanoic acid and methanol, characterized by its long carbon chain structure. It belongs to the class of fatty acid methyl esters, which are typically non-polar and hydrophobic due to their lengthy hydrocarbon chains. This compound is likely to be a colorless to pale yellow liquid at room temperature, exhibiting a waxy texture. Methyl heptacosanoate is insoluble in water but soluble in organic solvents such as ethanol and ether. Its molecular structure contributes to its relatively high boiling point and melting point compared to shorter-chain esters. This compound may be used in various applications, including as a flavoring agent, in cosmetics, or as a lubricant due to its fatty nature. Additionally, it may serve as a model compound in studies related to lipid chemistry and biochemistry. As with many esters, it may also exhibit characteristic fruity or floral odors, depending on its specific structure and the presence of other compounds.

methyl heptacosanoate

méthyl heptacosanoate est un ester dérivé de l'acide heptacosanoïque et du méthanol, caractérisé par sa longue structure de chaîne carbonée. Il appartient à la classe des esters méthyliques d'acides gras, qui sont généralement non polaires et hydrophobes en raison de leurs longues chaînes d'hydrocarbures. Ce composé est susceptible d'être un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, présentant une texture cireuse. méthyl heptacosanoate est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Sa structure moléculaire contribue à son point d'ébullition et à son point de fusion relativement élevés par rapport aux esters à chaîne plus courte. Ce composé peut être utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant, dans les cosmétiques ou comme lubrifiant en raison de sa nature grasse. De plus, il peut servir de composé modèle dans des études liées à la chimie des lipides et à la biochimie. Comme beaucoup d'esters, il peut également présenter des odeurs caractéristiques de fruits ou de fleurs, en fonction de sa structure spécifique et de la présence d'autres composés.

55682-91-2: méthyl heptacosanoate est un ester dérivé de l'acide heptacosanoïque et du méthanol, caractérisé par sa longue structure de chaîne carbonée. Il appartient à la classe des esters méthyliques d'acides gras, qui sont généralement non polaires et hydrophobes en raison de leurs longues chaînes d'hydrocarbures. Ce composé est susceptible d'être un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, présentant une texture cireuse. méthyl heptacosanoate est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Sa structure moléculaire contribue à son point d'ébullition et à son point de fusion relativement élevés par rapport aux esters à chaîne plus courte. Ce composé peut être utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant, dans les cosmétiques ou comme lubrifiant en raison de sa nature grasse. De plus, il peut servir de composé modèle dans des études liées à la chimie des lipides et à la biochimie. Comme beaucoup d'esters, il peut également présenter des odeurs caractéristiques de fruits ou de fleurs, en fonction de sa structure spécifique et de la présence d'autres composés.

CAS 55682-91-2

méthyl heptacosanoate

Methyl Heptacosanoate

Ref: 48-20-2700