CAS 557-00-6
:Isovalérate de propyle
Description :
Isovalérate de propyle, avec le numéro CAS 557-00-6, est un ester formé à partir de la réaction entre le propanol et l'acide isovalérique. Il se caractérise par son odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les industries des arômes et des parfums. Le composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle et a un point d'ébullition relativement bas, ce qui indique qu'il peut facilement s'évaporer à température ambiante. Isovalérate de propyle est soluble dans les solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Sa structure moléculaire présente une chaîne alkyle ramifiée, contribuant à ses propriétés sensorielles uniques. En plus de ses applications dans l'aromatisation des aliments, il peut également être utilisé dans des formulations cosmétiques et comme solvant dans divers processus chimiques. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, une manipulation et un stockage appropriés sont essentiels pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions indésirables. Dans l'ensemble, Isovalérate de propyle est un composé polyvalent avec des applications dans plusieurs industries.
Formule :C8H16O2
InChI :InChI=1S/C8H16O2/c1-4-5-10-8(9)6-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=LSJMDWFAADPNAX-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(OCCC)=O)C(C)C
Synonymes :- Ai3-33613
- Brn 1747146
- Butanoic acid, 3-methyl-, propyl ester
- Butanoic acid, 3-methyl-, propyl ester (9CI)
- FEMA No. 2960
- Isovaleric acid, propyl ester
- Propyl 3-methylbutanoate
- Propyl 3-methylbutyrate
- Propyl isopentanoate
- Propyl isovalerate (natural)
- Propyl isovalerianate
- Propyl isovalerate
- Propyl isovalerate
- Voir plus de synonymes
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
3 produits concernés.
Propyl isovalerate
CAS :Formule :C8H16O2Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :144.2114
