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CAS 55726-25-5

:

Acide 9-octadécénoïque, anhydride, (E,E)-

Description :
Acide 9-octadécénoïque, anhydride, (E,E)-, également connu sous le nom d'anhydride élaidique, est un composé chimique dérivé de l'acide oléique. Il se caractérise par sa longue chaîne carbonée, composée de 18 atomes de carbone avec une double liaison dans la configuration trans à la 9ème position. Cette structure contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, y compris son point de fusion relativement élevé par rapport aux acides gras saturés. La forme anhydride indique qu'il s'agit d'un dérivé formé par la déshydratation de l'acide correspondant, résultant en une structure cyclique qui peut participer à diverses réactions chimiques, telles que l'esterification et la polymérisation. C'est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse caractéristique. Ce composé est utilisé dans diverses applications, y compris la synthèse de tensioactifs, de lubrifiants et comme intermédiaire dans la synthèse organique. Sa réactivité et sa stabilité en font une substance précieuse tant dans les environnements industriels que de recherche. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toutes les substances chimiques.
Formule :C36H66O3
InChI :InChI=1S/C36H66O3/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35(37)39-36(38)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-34H2,1-2H3/b19-17+,20-18+
Code InChI :InChIKey=OCNZHGHKKQOQCZ-XPWSMXQVSA-N
SMILES :O(C(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O)C(CCCCCCC/C=C/CCCCCCCC)=O
Synonymes :
  • (9E)-octadec-9-enoic anhydride
  • 9-Octadecenoic acid, anhydride, (E,E)-
  • Elaidic anhydride
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.