CAS 55750-84-0

Crocin 2

Description :

Crocin 2, avec le numéro CAS 55750-84-0, est un composé caroténoïde principalement dérivé du safran, le stigmate séché de la fleur Crocus sativus. Il est connu pour sa couleur jaune-orange vibrante, qui est attribuée à sa structure chimique comprenant une chaîne de polyène. Crocin 2 présente des propriétés antioxydantes, contribuant à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et neuroprotecteurs. Ce composé est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui peut affecter sa biodisponibilité. Crocin 2 est souvent étudié pour ses applications dans les colorants alimentaires, les cosmétiques et les utilisations thérapeutiques potentielles dans diverses conditions de santé. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la lumière, la température et le pH, rendant un stockage et une manipulation appropriés essentiels pour maintenir son efficacité. Dans l'ensemble, Crocin 2 est un composé significatif tant dans des contextes culinaires que médicinaux, reflétant l'intérêt plus large pour les pigments naturels et leurs propriétés liées à la santé.

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

InChI : InChI=1S/C38H54O19/c1-18(11-7-13-20(3)34(50)56-37-32(48)29(45)26(42)23(16-40)54-37)9-5-6-10-19(2)12-8-14-21(4)35(51)57-38-33(49)30(46)27(43)24(55-38)17-52-36-31(47)28(44)25(41)22(15-39)53-36/h5-14,22-33,36-49H,15-17H2,1-4H3/b6-5+,11-7+,12-8+,18-9+,19-10+,20-13+,21-14+/t22-,23-,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30+,31-,32-,33-,36-,37+,38+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=CZSBHMFVVLYIQQ-DRVLGOCHSA-N

SMILES : C(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]2O[C@@H](OC(/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=O)\C)\C)/C)/C)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O

Synonymes :

• (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethylhexadeca-2,4,6,8,10,12,14-heptaenedioate (non-preferred name)
• 1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-B-D-Glucopyranosyl 2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-Hexadecaheptaenedioate] 6-O-B-D-Glucopyranosyl-B-D-Glucopyranose
• 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl ester
• Crocetin gentiobiosylglucosyl ester
• Crocin 2
• Crocin 3
• Crocin B
• Crocin II
• Trans-Crocin 3
• Trans-crocin-2
• Tricrocin
• all-trans-Crocetin β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl-β-<smallcap>D</span>-glucosyl ester
• trans-3-Gg-crocin
• trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-gentiobiosyl) (β-<smallcap>D</span>-glucosyl) ester
• trans-Crocetin (β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl)-(β-<smallcap>D</span>-gentiobiosyl) ester
• β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranose, 6-O-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-, 1-[β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]
• 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, β-D-glucopyranosyl 6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl ester
• β-D-Glucopyranose, 6-O-β-D-glucopyranosyl-, 1-[β-D-glucopyranosyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate]

1-[(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-b-D-glucopyranosyl 2,6,11,15-tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedioate] 6-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-Glucopyranose

CAS : 55750-84-0

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 814.8240

Ref: IN-DA00DCD4

Crocin II

CAS : 55750-84-0

Crocin II

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 814.82g/mol

Ref: 54-BUP02876

Crocin II

CAS : 55750-84-0

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : Red to dark purple powder

Ref: 7W-GC4991

Crocin II

CAS : 55750-84-0

Crocin has antihyperlipidemic, antidepressant , anti-inflammatory and anti-apoptotic effects. It can reduce the protein expression of iNOS and caspase-3, and increase CREB, BDNF and VGF levels in hippocampus.

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 814.831

Ref: BP-BP0407

Crocin II

CAS : 55750-84-0

Crocin II combats gastric and liver injuries, reduces inflammation, apoptosis, oxidative stress, and may lower lipid levels and have antidepressant effects.

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

Degré de pureté : 98% - 99.00%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 814.82

Ref: TM-T3779

Crocin 2

CAS : 55750-84-0

Natural glycoside

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 814.84

Ref: 5G-80392

Crocin II

CAS : 55750-84-0

Crocin II is a hydrophilic carotenoid that is a mono-glycosyl polyene ester of crocetin, in which D-gentiobiose occurs as the carbohydrate residue.  A number of studies clearly highlight the role of crocin in preventing, treating or alleviating various health related conditions. Most in vivo studies were carried out on the effects of crocin against CNS and cardiovascular related diseases; however research projects on other organs including the liver and kidney have also been undertaken. These findings have not yet been verified by clinical trials on humans.

Formule : C₃₈H₅₄O₁₉

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Red Powder

Masse moléculaire : 814.42 g/mol

Ref: 3D-OC09382