CAS 564-14-7
:(3beta)-hop-17(21)-en-3-ol
Description :
La substance chimique connue sous le nom de (3beta)-hop-17(21)-en-3-ol, avec le numéro CAS 564-14-7, est un composé naturel classé comme triterpénoïde. Elle est principalement dérivée du houblon (Humulus lupulus), couramment utilisé dans la fabrication de la bière. Ce composé présente une structure complexe caractérisée par un cycle de cyclopentane et plusieurs doubles liaisons, contribuant à ses propriétés uniques. (3beta)-hop-17(21)-en-3-ol est connu pour ses activités biologiques potentielles, y compris des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antimicrobiens. De plus, il peut jouer un rôle dans le profil de saveur et d'arôme du houblon, influençant les caractéristiques sensorielles de la bière. Le composé suscite également un intérêt dans la recherche pharmacologique en raison de ses applications thérapeutiques potentielles. Sa solubilité est généralement faible dans l'eau, mais il peut se dissoudre dans des solvants organiques, ce qui le rend adapté à divers processus d'extraction et de formulation dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Dans l'ensemble, (3beta)-hop-17(21)-en-3-ol est un composé significatif avec diverses applications et propriétés liées à la santé.
Formule :C30H50O
InChI :InChI=1/C30H50O/c1-19(2)20-11-15-27(5)21(20)12-17-29(7)23(27)9-10-24-28(6)16-14-25(31)26(3,4)22(28)13-18-30(24,29)8/h19,22-25,31H,9-18H2,1-8H3/t22-,23+,24+,25-,27-,28-,29+,30+/m0/s1
Synonymes :- (3Β)-Hop-17(21)-En-3-Ol
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3 produits concernés.
Hop-17(21)-en-3-ol
CAS :Hop-17(21)-en-3-ol is a natural product of Gentiana, Gentianaceae.Formule :C30H50ODegré de pureté :98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :426.72Hop-17(21)-en-3β-ol
CAS :Formule :C30H50ODegré de pureté :95%~99%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :426.729Hop-17(21)-en-3β-ol
CAS :Produit contrôlé<p>Hop-17(21)-en-3β-ol is a natural triterpenoid alcohol, which is primarily sourced from the hop plant, Humulus lupulus. This secondary metabolite is part of the lupane group of triterpenoids, compounds that are well-documented in the plant kingdom for their diverse biological activities. The mode of action of Hop-17(21)-en-3β-ol involves interactions at the cellular level that can influence various biochemical pathways, though the precise mechanisms may vary depending on the context of study.</p>Formule :C30H50ODegré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :426.7 g/mol


