CAS 5693-34-5

Acide 2-(5-carboxy-2,3-dihydroxyphénoxy)-3,4,5-trihydroxybenzoïque

Description :

Acide 2-(5-carboxy-2,3-dihydroxyphénoxy)-3,4,5-trihydroxybenzoïque, avec le numéro CAS 5693-34-5, est un composé organique complexe caractérisé par plusieurs groupes fonctionnels hydroxyles et acides carboxyliques. Cette structure contribue à son potentiel en tant que composé polyphénolique, qui peut présenter des propriétés antioxydantes. La présence de plusieurs groupes hydroxyles améliore sa solubilité dans l'eau et sa capacité à former des liaisons hydrogène, influençant sa réactivité et ses interactions avec d'autres molécules. Le composé est susceptible d'être impliqué dans diverses voies biochimiques, pouvant servir de précurseur ou d'intermédiaire dans la synthèse d'autres molécules biologiquement actives. Ses caractéristiques structurelles suggèrent qu'il pourrait jouer un rôle dans le métabolisme des plantes ou avoir des applications dans les produits pharmaceutiques et nutraceutiques en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé. De plus, la stabilité et la réactivité du composé peuvent être influencées par des facteurs environnementaux tels que le pH et la température, qui sont des considérations importantes dans ses applications pratiques.

Formule : C₁₄H₁₀O₁₀

InChI : InChI=1/C12H9Cl2NO4S2/c1-19-12(16)11-9(4-5-20-11)15-21(17,18)10-6-7(13)2-3-8(10)14/h2-6,15H,1H3

Code InChI : InChIKey=UFTJIVPLVDDULX-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O(C1=C(C(O)=O)C=C(O)C(O)=C1O)C2=CC(C(O)=O)=CC(O)=C2O

Synonymes :

• Benzoic acid, 2-(5-carboxy-2,3-dihydroxyphenoxy)-3,4,5-trihydroxy-
• 2-(5-Carboxy-2,3-dihydroxyphenoxy)-3,4,5-trihydroxybenzoic acid
• Gallic acid, 2-(5-carboxy-2,3-dihydroxyphenoxy)-
• Benzoic acid, 3,4,4′,5,5′-pentahydroxy-2,3′-oxydi-
• Digallic acid, dehydro-
• 2-thiophenecarboxylic acid, 3-[[(2,5-dichlorophenyl)sulfonyl]amino]-, methyl ester
• Propyl Gallate Impurity 1

Propyl Gallate Impurity 1

CAS : 5693-34-5

Formule : C₁₄H₁₀O₁₀

Masse moléculaire : 338.22

Ref: 4Z-G-166006