CAS 5694-00-8

Glycidamide

Description :

Glycidamide est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel époxy, qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique. C'est un liquide incolore à jaune pâle qui est soluble dans l'eau et les solvants organiques. Glycidamide est principalement connu comme un métabolite de l'acrylamide, un composé formé lors de la cuisson de certains aliments riches en amidon. Sa structure comprend un anneau époxy, ce qui en fait un électrophile puissant, capable de former des adduits avec des nucléophiles tels que l'ADN et les protéines, pouvant potentiellement entraîner des effets mutagènes. Glycidamide a été étudié pour sa génotoxicité et son potentiel cancérogène, soulevant des préoccupations concernant sa présence dans les produits alimentaires. En termes de sécurité, il est classé comme une substance dangereuse, et l'exposition doit être minimisée. La réactivité du composé et ses implications biologiques en font un sujet d'intérêt en toxicologie et en recherche sur la santé environnementale. Une manipulation appropriée et des mesures réglementaires sont essentielles lors de la manipulation de Glycidamide dans des environnements de laboratoire et industriels.

Formule : C₃H₅NO₂

InChI : InChI=1S/C3H5NO2/c4-3(5)2-1-6-2/h2H,1H2,(H2,4,5)

Code InChI : InChIKey=FMAZQSYXRGRESX-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(N)(=O)C1CO1

Synonymes :

• (±)-Oxiranecarboxamide
• 2-Oxiranecarboxamide
• D- or L-Glycidamide
• Glycidamide
• Glycidic acid amide
• Oxirane-2-Carboxamide

Oxirane-2-carboxamide

CAS : 5694-00-8

Formule : C₃H₅NO₂

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 87.0773

Ref: IN-DA003QS6

Glycidamide

CAS : 5694-00-8

Glycidamide

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 87.08g/mol

Ref: 54-OR1075515

Glycidamide

CAS : 5694-00-8

Glycidamide is a carcinogen and metabolite of acrylamide that induces DNA adduct formation and mutations.

Formule : C₃H₅NO₂

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 87.08

Ref: TM-T31954

Glycidamide

CAS : 5694-00-8

Stability Moisture Sensitive
Applications An epoxide metabolite of acrylamide. It is neurotoxic and carcinogenic.
References Costa, L.G., et al.: Toxicology, 98, 151 (1995)

Formule : C₃H₅NO₂

Couleur et forme : Light Yellow Solid With A Low Melting Point

Masse moléculaire : 87.08

Ref: TR-G615250