CAS 572-31-6: Engeletine
Description :Engeletine, avec le numéro CAS 572-31-6, est un composé chimique qui appartient à la classe des polysaccharides naturels. Il est principalement dérivé de l'hydrolyse de certains matériaux végétaux, en particulier ceux riches en pectine. Engeletine se caractérise par sa capacité à former des gels, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. La substance est connue pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes, qui peuvent améliorer la texture et la consistance des produits. De plus, Engeletine présente une biocompatibilité et une biodégradabilité, ce qui en fait une option attrayante pour des formulations respectueuses de l'environnement. Sa structure moléculaire consiste généralement en un agencement complexe d'unités de sucre, contribuant à ses propriétés fonctionnelles. Engeletine est également reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets antioxydants et anti-inflammatoires, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre pleinement ses activités biologiques. Dans l'ensemble, Engeletine sert d'ingrédient polyvalent dans plusieurs industries en raison de ses caractéristiques uniques et de ses avantages fonctionnels.
Formule :C21H22O10
InChI :InChI=1S/C21H22O10/c1-8-15(25)17(27)18(28)21(29-8)31-20-16(26)14-12(24)6-11(23)7-13(14)30-19(20)9-2-4-10(22)5-3-9/h2-8,15,17-25,27-28H,1H3/t8-,15-,17+,18+,19+,20-,21-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=VQUPQWGKORWZII-WDPYGAQVSA-N
SMILES :O=C1C=2C(O)=CC(O)=CC2OC(C3=CC=C(O)C=C3)C1OC4OC(C)C(O)C(O)C4O
- Synonymes :
- (+)-(2R,3R)-Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnoside
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-Hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4R,5S,6S)-3,4,5-Trihydroxy-6-Methyl-Oxan-2-Yl]Oxy-Chroman-4-One
- (2R,3R)-5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside
- (2R,3R)-Engelitin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-((6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- 4H-1-benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
- Dihydrokaempferol 3-O-α-<span class="text-smallcaps">L</span>-rhamnopyranoside
- Voir d'autres synonymes
- Dihydrokaempferol 3-rhamnoside
- Engelitin
- Engeletin
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R-trans)-
- (2R,3R)-3-[(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-[(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2R,3R)-