Description :2,5-Diméthylbenzaldéhyde, avec le numéro CAS 5779-94-2, est un aldéhyde aromatique caractérisé par un cycle benzénique substitué par deux groupes méthyles aux positions 2 et 5 et un groupe fonctionnel aldéhyde à la position 1. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et florale distinctive, rappelant certains fruits et fleurs. Il est modérément soluble dans l'eau et plus soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. La présence du groupe aldéhyde le rend réactif, en particulier dans les réactions d'oxydation et de condensation. 2,5-Diméthylbenzaldéhyde est utilisé dans la synthèse de divers composés organiques, y compris des parfums et des agents aromatisants, en raison de son arôme agréable. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques et d'agrochimiques. Les considérations de sécurité incluent une irritation potentielle de la peau et des yeux, et il doit être manipulé avec les précautions appropriées dans un espace bien ventilé.
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