CAS 57817-89-7: Acide kaur-16-en-18-oïque, 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, ester β-D-glucopyranosyl, (4α)-

Description : L'acide kaur-16-en-18-oïque, 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, ester de β-D-glucopyranosyl, avec le numéro CAS 57817-89-7, est un composé glycosylé complexe dérivé de la famille des terpénoïdes kaurène. Cette substance présente un squelette de kaurène, caractérisé par une structure d'anneau fusionné de cyclohexane et de cyclopentane, typique de nombreux terpènes d'origine végétale. La présence de plusieurs unités de sucre, spécifiquement des unités de β-D-glucopyranosyl, indique son rôle potentiel dans les systèmes biologiques, pouvant améliorer la solubilité et la biodisponibilité. Une telle glycosylation peut également influencer les propriétés pharmacologiques du composé, y compris son interaction avec des récepteurs biologiques et des enzymes. Les dérivés de l'acide kaur-16-en-18-oïque sont souvent étudiés pour leurs applications thérapeutiques potentielles, y compris des activités anti-inflammatoires et anticancéreuses. La stéréochimie spécifique, désignée par la configuration (4α), suggère un arrangement spatial particulier des atomes qui peut affecter la réactivité et la fonction biologique du composé. Dans l'ensemble, ce composé illustre la relation complexe entre structure et fonction dans les produits naturels.

Formule : C₃₈H₆₀O₁₈

InChI : InChI=1S/C38H60O18/c1-16-11-37-9-5-20-35(2,7-4-8-36(20,3)34(50)55-32-29(49)26(46)23(43)18(13-40)52-32)21(37)6-10-38(16,15-37)56-33-30(27(47)24(44)19(14-41)53-33)54-31-28(48)25(45)22(42)17(12-39)51-31/h17-33,39-49H,1,4-15H2,2-3H3/t17-,18-,19-,20+,21+,22-,23-,24-,25+,26+,27+,28-,29-,30-,31+,32+,33+,35-,36-,37-,38+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N

SMILES : O=C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C2(C)CCCC3(C)C2CCC45CC(=C)C(OC6OC(CO)C(O)C(O)C6OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O)(CCC43)C5

Synonymes :

• (4α)-β-D-Glucopyranosyl-13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oat
• (4α)-β-D-glucopyranosyl 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oate
• 1,2-Stevioside
• 13-[(2-O-β-D-glucopiranosil-β-D-glucopiranosil)oxi]kaur-16-en-18-oato de (4α)-β-D-glucopiranosilo
• 13-[(2-O-β-D-glucopyrannosyl-β-D-glucopyrannosyl)oxy]kaur-16-ene-18-oate de (4α)-β-D-glucopyrannosyle
• 1H-2,10a-Ethanophenanthrene, kaur-16-en-18-oic acid deriv.
• E 960
• Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl)oxy]-, β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl ester, (4α)-
• Stevian 50
• Stevioside
• Steviosin
• α-G Sweet PX
• α-G-Sweet

Stevioside

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : >85.0%(HPLC)
• Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal
• Masse moléculaire : 804.88

Stevioside

CAS : 57817-89-7

Stevioside analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : (HPLC) ≥98%
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 804.89

Stevioside

CAS : 57817-89-7

Other glycosides, natural or reproduced by synthesis, a

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 804.37797

Kaur-16-en-18-oic acid,13-[(2-O-b-D-glucopyranosyl-b-D-glucopyranosyl)oxy]-,b-D-glucopyranosyl ester, (4a)-

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : 80%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 804.8722

Stevioside, 98%

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈·xH₂O
• Degré de pureté : ≥ 97.5%
• Couleur et forme : White to pale yellow or faint beige powder
• Masse moléculaire : 804.87 (anhydrous)

Stevioside

CAS : 57817-89-7

• Degré de pureté : 97+%
• Masse moléculaire : 804.88g/mol

Stevioside, 95%

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈·xH₂O
• Degré de pureté : ≥ 95.0%
• Couleur et forme : White to pale yellow or faint beige powder
• Masse moléculaire : 804.87 (anhydrous)

Stevioside

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 804.87

Stevioside

CAS : 57817-89-7

Stevioside is a safe natural sweetener, has no allergic reactions, suited for both diabetics, and …

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : 95%~99%
• Masse moléculaire : 804.88

Stevioside

CAS : 57817-89-7

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Couleur et forme : Powder, White to off-white
• Masse moléculaire : 804.88

Stevioside

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Masse moléculaire : 804.88

Stevioside, 85%

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈·xH₂O
• Degré de pureté : ≥ 85.0% (dried basis)
• Couleur et forme : White to off-white powder
• Masse moléculaire : 804.87 (anhydrous)

Stevia extract, contains approx. 40% stevioside

CAS : 57817-89-7

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈·xH₂O
• Masse moléculaire : 804.87 (anhydrous)

Stevioside

CAS : 57817-89-7

Natural sweetener, 300x sweeter than sucrose, affects p-aminohippurate transport.

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : 97.82% - 99.89%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 804.87

Stevioside

CAS : 57817-89-7

Natural glycoside

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 804.89

Stevioside

CAS : 57817-89-7

• Degré de pureté : 90.0%
• Masse moléculaire : 804.88

Stevioside-13C,d2 (90%)

CAS : 57817-89-7

• Formule : CC₃₇D₂H₅₈O₁₈
• Degré de pureté : 90%
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 807.877

Stevioside - min 98%

CAS : 57817-89-7

Stevia glycoside is a natural sweetener found in the medicinal herb Stevia rebaudiana Bertoni. Stevia …

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : White Off-White Powder
• Masse moléculaire : 804.87 g/mol

Stevioside - min 95%

CAS : 57817-89-7

Purity min. 95%; High intensity sweetener; low calorie sweetener

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 804.87 g/mol

Stevioside - min 80%

CAS : 57817-89-7

Purity min. 80%; High intensity sweetener; low calorie sweetener

• Formule : C₃₈H₆₀O₁₈
• Degré de pureté : Min. 80 Area-%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 804.87 g/mol