CAS 57818-37-8

Acide 12,15-époxy-13-méthyléicosa-12,14-diénoïque

Description :

Acide 12,15-époxy-13-méthyléicosa-12,14-diénoïque, avec le numéro CAS 57818-37-8, est un composé chimique caractérisé par sa structure unique, qui comprend un groupe époxy et plusieurs doubles liaisons au sein d'un cadre d'acide gras à chaîne longue. Ce composé fait partie de la classe des acides gras polyinsaturés et est remarquable pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés anti-inflammatoires. La présence du groupe époxy suggère qu'il peut participer à diverses réactions chimiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt en synthèse organique et en biochimie. Sa longue chaîne carbonée contribue à sa nature hydrophobe, influençant sa solubilité et son interaction avec les membranes biologiques. De plus, le positionnement spécifique des doubles liaisons et du groupe époxy peut affecter sa réactivité et sa stabilité, qui sont des facteurs critiques dans ses applications en recherche et ses potentielles utilisations thérapeutiques. Dans l'ensemble, ce composé illustre la complexité et la diversité des dérivés d'acides gras dans des contextes chimiques et biologiques.

Formule : C₂₁H₃₆O₃

InChI : InChI=1S/C21H36O3/c1-3-4-11-14-19-17-18(2)20(24-19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-21(22)23/h17H,3-16H2,1-2H3,(H,22,23)

Code InChI : InChIKey=QDTBMEGPXZUECM-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCC)C=1OC(CCCCCCCCCCC(O)=O)=C(C)C1

Synonymes :

• 2-Furanundecanoic acid, 3-methyl-5-pentyl-
• 11-(3-Methyl-5-pentylfuran-2-yl)undecanoic acid
• 3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic acid
• 12,15-Epoxy-13-methyleicosa-12,14-dienoic acid

3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid

CAS : 57818-37-8

Formule : C₂₁H₃₆O₃

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 336.5087

Ref: IN-DA00EEO2

3-methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic acid

CAS : 57818-37-8

Formule : C21H36O3

Degré de pureté : >95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 336.51

Ref: 48-12-1836

3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid

CAS : 57818-37-8

Formule : C₂₁H₃₆O₃

Masse moléculaire : 336.52

Ref: 4Z-F-106197

3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid

Produit contrôlé

CAS : 57818-37-8

Applications 3-Methyl-5-pentyl-2-furanundecanoic Acid is also known as F5 furan fatty acid. Furan fatty acids are generated in large amounts in algae and fish, but they are also produced by plants and microorganisms. Furan fatty acids are known to exhibit radical-scavenging ability and anti-inflammatory properties.
References Alberti, F., et al.: Prog. Nut., 11, 154 (2009); Spiteller, G., et al.: Lipids., 40, 75 (2005); Wakimoto, T., et al.: PNSA., 108, 17533 (2011);

Formule : C₂₁H₃₆O₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 336.51

Ref: TR-M320385

12,15-epoxy-13-methyl-12,14-Eicosadienoic Acid

CAS : 57818-37-8

12,15-Epoxy-13-methyl-12,14-eicosadienoic acid, a furan fatty acid first identified in northern pike (E. lucius), exhibits elevated levels in the liver of starving cod.

Formule : C₂₁H₃₆O₃

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 336.51

Ref: TM-T85253