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CAS 579-60-2

:

o-eugénol

Description :
o-eugénol, également connu sous le nom de 2-méthoxy-4-(prop-2-enyl)phénol, est un composé phénolique avec le numéro CAS 579-60-2. C'est un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme caractéristique de clou de girofle, que l'on trouve couramment dans les huiles essentielles, en particulier l'huile de clou de girofle. o-eugénol est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Ce composé présente diverses activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et analgésiques, ce qui le rend précieux tant dans les applications médicinales que cosmétiques. En plus de son utilisation en parfumerie et en aromatisation, o-eugénol est également utilisé dans les matériaux dentaires et comme conservateur naturel en raison de ses propriétés antioxydantes. Le composé peut subir diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et l'estérification, qui peuvent modifier ses propriétés et ses applications. Les considérations de sécurité incluent une irritation potentielle de la peau et une sensibilisation, nécessitant une manipulation prudente dans les environnements industriels et de laboratoire. Dans l'ensemble, o-eugénol est un composé polyvalent d'une grande pertinence tant en chimie des produits naturels que dans les applications pratiques.
Formule :C10H12O2
InChI :InChI=1S/C10H12O2/c1-3-5-8-6-4-7-9(12-2)10(8)11/h3-4,6-7,11H,1,5H2,2H3
Code InChI :InChIKey=LREHGXOCZVBABG-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C=C)C1=C(O)C(OC)=CC=C1
Synonymes :
  • 2-Allyl-6-methoxyphenol
  • 2-Hydroxy-3-methoxy-1-allylbenzene
  • 2-Methoxy-6-(2-propen-1-yl)phenol
  • 2-Methoxy-6-(Prop-2-En-1-Yl)Phenol
  • 2-Methoxy-6-prop-2-enylphenol
  • 2-methoxy-6-(2-propenyl)-Phenol
  • 6-Allyl-2-methoxyphenol
  • Ai3-02467
  • Guaiacol, 6-allyl-
  • NSC 406351
  • Voir plus de synonymes
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