CAS 58139-03-0

2-iodo-6-méthoxypyrazine

Description :

2-iodo-6-méthoxypyrazine est un composé organique caractérisé par son cycle pyrazinique, qui est un hétérocycle aromatique à six membres contenant deux atomes d'azote. La présence d'un atome d'iode en position deux et d'un groupe méthoxy en position six contribue à ses propriétés chimiques uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle et est connu pour son arôme fort, terreux et semblable à celui du poivron vert, ce qui le rend intéressant pour l'industrie des saveurs et des parfums. Sa structure moléculaire permet diverses réactions chimiques, y compris des substitutions nucléophiles et des substitutions aromatiques électrophiles, en raison de la nature attractrice d'électrons de l'atome d'iode et des propriétés donneuses d'électrons du groupe méthoxy. De plus, 2-iodo-6-méthoxypyrazine est soluble dans des solvants organiques, ce qui améliore son utilité dans les formulations. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés halogénés, il doit être manipulé avec précaution en raison de sa toxicité potentielle et des préoccupations environnementales. Dans l'ensemble, son profil sensoriel distinctif et sa réactivité en font un composé précieux tant en chimie synthétique que dans les applications sensorielles.

Formule : C₅H₅IN₂O

InChI : InChI=1/C5H5IN2O/c1-9-5-3-7-2-4(6)8-5/h2-3H,1H3

SMILES : COc1cncc(I)n1

Synonymes :

• Pyrazine, 2-iodo-6-methoxy-
• 2-Iodo-6-methoxypyrazine

2-Iodo-6-methoxypyrazine

CAS : 58139-03-0

Formule : C₅H₅IN₂O

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 236.0105

Ref: IN-DA00E9OU

2-Iodo-6-methoxypyrazine

CAS : 58139-03-0

2-Iodo-6-methoxypyrazine

Degré de pureté : 97%

Masse moléculaire : 236.01g/mol

Ref: 54-OR1068778

2-Iodo-6-methoxypyrazine

CAS : 58139-03-0

Formule : C₅H₅IN₂O

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 236.012

Ref: 10-F216115

2-Iodo-6-methoxypyrazine

CAS : 58139-03-0

2-Iodo-6-methoxypyrazine is a chemical compound that belongs to the group of aromatic compounds. It is used as an intermediate in the production of other chemicals. 2-Iodo-6-methoxypyrazine has been found to inhibit the growth of microorganisms and can be used in the production of antibiotics, antihistamines, and antioxidants. The biosynthesis of 2-iodo-6-methoxypyrazine is carried out by chondromyces crocatus (a type of fungus). This process starts with the conversion of pyruvic acid into acetaldehyde by aldehyde decarboxylase. Acetaldehyde then reacts with methyl iodide to form 2-iodoacetaldehyde. Next, this intermediate reacts with methoxyacetone phosphate, leading to methyl pyruvate and finally 2-iodo-6-methoxypyrazine.

Formule : C₅H₅IN₂O

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 236.01 g/mol

Ref: 3D-ICA13903