CAS 5862-47-5

acétate de 2-(méthylsulfanyl)éthyle

Description :

acétate de 2-(méthylsulfanyl)éthyle, avec le numéro CAS 5862-47-5, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente un groupe méthylthio (-S-CH3) attaché à une structure d'acétate d'éthyle, ce qui contribue à ses propriétés chimiques uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur caractéristique, souvent associée à des notes fruitées ou sucrées en raison de la partie acétate. Il est modérément soluble dans l'eau et plus soluble dans les solvants organiques, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris comme solvant et dans des formulations de saveur ou de parfum. La présence du groupe méthylthio peut conférer des caractéristiques sensorielles distinctes, améliorant son utilité dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, acétate de 2-(méthylsulfanyl)éthyle peut présenter une faible toxicité, mais des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation, comme c'est le cas pour de nombreux composés organiques. Son profil de réactivité inclut une participation potentielle à des réactions de substitution nucléophile, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique.

Formule : C₅H₁₀O₂S

InChI : InChI=1/C5H10O2S/c1-5(6)7-3-4-8-2/h3-4H2,1-2H3

SMILES : CC(=O)OCCSC

Synonymes :

• 1Vo2S1
• 2-(Methylthio)ethanol, acetate
• 2-(Methylthio)ethyl acetate
• 4-(4-bromophenyl)-N-(3-chlorophenyl)-6-methyl-2-thioxo-1,2,3,4-tetrahydropyrimidine-5-carboxamide

Acetic Acid 2-Methylsulfanyl-Ethyl Ester

Produit contrôlé

CAS : 5862-47-5

Formule : C₅H₁₀O₂S

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.197

Ref: TR-A192720