CAS 5875-38-7
:L-α-Glutamyl-L-sérine
Description :
L-α-Glutamyl-L-sérine, avec le numéro CAS 5875-38-7, est un dipeptide composé des acides aminés L-acide glutamique et L-sérine. Ce composé se caractérise par son rôle dans les systèmes biologiques, en particulier dans la synthèse des protéines et le métabolisme. Il présente une liaison peptidique reliant le groupe carboxyle de l'acide glutamique L au groupe amino de la L-sérine. L-α-Glutamyl-L-sérine est généralement soluble dans l'eau, reflétant la nature polaire de ses acides aminés constitutifs. Il peut présenter diverses activités biologiques, y compris des rôles potentiels dans la neurotransmission et la signalisation cellulaire en raison de la présence de l'acide glutamique, qui est un neurotransmetteur clé dans le cerveau. Le composé peut également participer à diverses voies biochimiques, contribuant à la synthèse de protéines et d'autres biomolécules. Sa stabilité et sa réactivité peuvent être influencées par des facteurs tels que le pH et la température, qui sont critiques pour ses applications en recherche et ses utilisations thérapeutiques potentielles. Dans l'ensemble, L-α-Glutamyl-L-sérine est une molécule importante en biochimie avec des implications pour la santé et la maladie.
Formule :C8H14N2O6
InChI :InChI=1S/C8H14N2O6/c9-4(1-2-6(12)13)7(14)10-5(3-11)8(15)16/h4-5,11H,1-3,9H2,(H,10,14)(H,12,13)(H,15,16)/t4-,5-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=UQHGAYSULGRWRG-WHFBIAKZSA-N
SMILES :[C@@H](NC([C@H](CCC(O)=O)N)=O)(C(O)=O)CO
Synonymes :- L-Serine, L-α-glutamyl-
- L-Glutamyl-L-serine
- L-α-Glutamyl-L-serine
- Glutaramic acid, 4-amino-N-(1-carboxy-2-hydroxyethyl)-, L-
- L-Serine, N-L-α-glutamyl-
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H-Glu-Ser-OH
CAS :<p>Bachem ID: 4005267.</p>Formule :C8H14N2O6Degré de pureté :>98%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :234.21H-Glu-Ser-OH
CAS :<p>H-Glu-Ser-OH is a tryptic fragment of the protein hormone erythropoietin that is produced by the kidneys. It is one of the major hormones involved in regulating red blood cell production. Erythropoietin stimulates the proliferation of hematopoietic cells, which are responsible for making new blood cells, and also plays an important role in wound healing. The amino acid sequence of this peptide consists of two alpha helices and four beta sheets. Structural analysis has shown that H-Glu-Ser-OH can be cleaved by proteases to produce the amino acid sequence H-Glu-Arg-OH. This fragment has been shown to have a bitter taste receptor binding activity and may play a role in casein coagulation.</p>Formule :C8H14N2O6Degré de pureté :Min. 98 Area-%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :234.21 g/mol



