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CAS 589-59-3

:

Isobutyl isovalérate

Description :
Isobutyl isovalérate, avec le numéro CAS 589-59-3, est un ester formé à partir de l'acide isobutyrique et de l'alcool isovalérique. Il se caractérise par son odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les industries des arômes et des parfums. Le composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante. Isobutyl isovalérate a un point d'ébullition relativement bas et est soluble dans des solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Sa structure chimique présente un groupe alkyle ramifié, contribuant à ses propriétés et réactivités uniques. Isobutyl isovalérate est souvent utilisé dans la formulation de parfums, d'arômes alimentaires et comme solvant dans divers processus chimiques. De plus, il peut présenter une faible toxicité, mais des précautions de sécurité doivent toujours être observées lors de la manipulation de la substance. Dans l'ensemble, son arôme agréable et ses applications polyvalentes en font un composé précieux tant dans les produits industriels que de consommation.
Formule :C9H18O2
InChI :InChI=1S/C9H18O2/c1-7(2)5-9(10)11-6-8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3
Code InChI :InChIKey=KEBDNKNVCHQIJU-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCC(C)C)(CC(C)C)=O
Synonymes :
  • 2-Methylpropyl 3-Methylbutanoate
  • 2-Methylpropyl 3-methylbutyrate
  • 2-Methylpropyl isovalerate
  • Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methylpropyl ester
  • Isobutyl 3-methylbutanoate
  • Isobutyl 3-methylbutyrate
  • Isobutyl isopentanoate
  • Isovaleric acid isobutyl ester
  • NSC 6993
  • Isobutyl isovalerate
Trier par
Degré de pureté (%)
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5 produits concernés.