CAS 5910-87-2

(E,E)-2,4-Nonadienal

Description :

(E,E)-2,4-Nonadienal, avec le numéro CAS 5910-87-2, est un aldéhyde insaturé caractérisé par sa longue chaîne carbonée et la présence de deux doubles liaisons situées aux deuxième et quatrième positions de la chaîne carbonée. Ce composé a une formule moléculaire de C9H14O et présente une structure en chaîne droite, ce qui contribue à ses propriétés physiques. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme grasse ou verte, ce qui le rend intéressant pour les applications de saveur et de parfum. Le composé est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. (E,E)-2,4-Nonadienal est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions d'oxydation et de polymérisation, qui peuvent affecter sa stabilité et sa durée de conservation. De plus, il est utilisé dans diverses synthèses chimiques et peut servir de bloc de construction en chimie organique. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de ce composé, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux.

Formule : C₉H₁₄O

InChI : InChI=1/C9H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h5-9H,2-4H2,1H3/b6-5+,8-7+

Code InChI : InChIKey=ZHHYXNZJDGDGPJ-BSWSSELBSA-N

SMILES : C(=C/C=C/C=O)\CCCC

Synonymes :

• (2E,4E)-2,4-Nonadien-1-al
• (2E,4E)-2,4-Nonadienal
• (2E,4E)-Nona-2,4-dienal
• (2E,4E)-Nonadienal
• (E,E)-2,4-Nonadien-1-al
• (E,E)-2,4-Nonadienal
• 2,4-Nonadienal, (2E,4E)-
• 2,4-Nonadienal, (E,E)-
• Trans,trans-2,4-nonadien-1-al
• Trans-2-trans-4-nonadienal
• Trans-2-trans-4-nonadional
• trans,trans-2,4-Nonadienal
• 2,4-nonadienal,(E,E)-2,4-nonadienal
• TRANS-2,TRANS-4-NONADIEN-1-AL
• (e,e)-4-nonadienal
• 2,4-NONADIEN-1-AL
• nona-trans-2,trans-4-dienal
• (E,E)-nona-2,4-dienal
• 2,4-trans,trans-Nonadienal
• 4-Nonadienal,(E,E)-2
• TRANS,TRANS-2,4-NONADIENAL, 85+%
• 2,4-NONADIENAL
• FEMA 3212
• T2 T4 NONADIENAL

trans,trans-2,4-Nonadienal

CAS : 5910-87-2

Formule : C₉H₁₄O

Degré de pureté : >85.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Yellow to Yellow green clear liquid

Masse moléculaire : 138.21

Ref: 3B-N0521

trans,trans-2,4-Nonadienal

CAS : 5910-87-2

trans,trans-2,4-Nonadienal

Degré de pureté : 90%

Masse moléculaire : 138.21g/mol

Ref: 54-OR1015249

(E,E)-2,4-Nonadienal

CAS : 5910-87-2

Formule : C₉H₁₄O

Masse moléculaire : 138.21

Ref: 4Z-F-106129

trans,trans-2,4-Nonadienal (>90%)

CAS : 5910-87-2

Applications trans,trans-2,4-Nonadienal is an unsaturated aldehyde that is responsible for the bean odour of soymilk. trans,trans-2,4-Nonadienal has also been identified as a potentially mutagenic substance by inducing oxidative DNA damage.
References Sjaastad, A. & Svendsen, K.: Ann. Occ. Hyg., 52, 739 (2008); Vara-Ubol, S., et al.: J. Sens. Stud., 19, 15 (2004); Yang, C., et al.: Chin. J. Physiol., 52, 151 (2009)

Formule : C₉H₁₄O

Degré de pureté : >90%

Couleur et forme : Yellow

Masse moléculaire : 138.21

Ref: TR-N649315

2,4-Nonadienal, (2E,4E)-

CAS : 5910-87-2

Degré de pureté : 90%

Masse moléculaire : 138.2100067

Ref: 10-F863990

trans,trans-2,4-Nonadienal-D4

Produit contrôlé

CAS : 5910-87-2

Formule : C₉D₄H₁₀O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 142.232

Ref: TR-N649318