CAS 5910-89-4

2,3-Diméthylpyrazine

Description :

2,3-Diméthylpyrazine est un composé organique appartenant à la famille des pyrazines, caractérisé par ses deux groupes méthyle attachés à l'anneau de pyrazine aux positions 2 et 3. Il a une formule moléculaire de C6H8N2 et présente un arôme distinct, fort et quelque peu noisette, ce qui le rend intéressant dans les industries des saveurs et des parfums. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques. Son point d'ébullition est relativement bas, indiquant une volatilité, qui est courante parmi de nombreux dérivés de pyrazine. 2,3-Diméthylpyrazine est utilisé dans diverses applications, y compris l'aromatisation des aliments, où il contribue aux notes salées et grillées dans les produits. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse être irritant pour la peau et les yeux, il est généralement considéré comme ayant une faible toxicité lorsqu'il est manipulé correctement. Comme pour tous les produits chimiques, des mesures de sécurité appropriées doivent être prises lors de la manipulation et de l'utilisation.

Formule : C₆H₈N₂

InChI : InChI=1/C6H8N2/c1-5-6(2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3

Code InChI : InChIKey=OXQOBQJCDNLAPO-UHFFFAOYSA-N

SMILES : CC=1C(C)=NC=CN1

Synonymes :

• 2,3-Dimethyl pyrazine
• 2,3-Dimethyl-1,4-diazine
• Pyrazine, 2,3-dimethyl-
• 2,3-Dimethylpyrazine
• FEMA 3271
• 2 3-DIMETHYLPYRAZINE 95+% FCC
• 2,3-Dimethylpyrazine,99%
• 2,3-DIMETHYL PYRAZINE FEMA NO.3271
• 2,3-dimethyl-pyrazin
• FEMA NUMBER 3271
• 2,3-DIMETHYL PYRAZINE pure
• DIMETHYLPYRAZINES
• 2,3-Dimethylpyrazine CAS#
• 2,3-Dimethyloyrazine
• dimethylpyrazine,2,3-dimethylpyrazine,2,3-dimethyl-1,4-diazine

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Light orange to Yellow clear liquid

Masse moléculaire : 108.14

Ref: 3B-D1525

2,3-Dimethylpyrazine, 99%

CAS : 5910-89-4

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : Clear colorless, Liquid

Masse moléculaire : 108.14

Ref: 02-A12628

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 108.1411

Ref: IN-DA003FKL

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : 98+%

Couleur et forme : colourless liquid

Masse moléculaire : 108.14g/mol

Ref: 54-OR6020

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine is a pyrazine derivative widely used in biochemical experiments and drug synthesis research.

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : 99.89%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 108.14

Ref: TM-T64876

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 108.144

Ref: 10-F009615

2,3-Dimethylpyrazine

Produit contrôlé

CAS : 5910-89-4

Formule : C₆H₈N₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 108.14

Ref: TR-D494128

2,3-Dimethylpyrazine

CAS : 5910-89-4

2,3-Dimethylpyrazine (DMPA) is a compound that belongs to the group of fatty acid derivatives. It has been shown to enhance the transfer of hydrocarbons from water to organic solvents by reducing the surface tension. DMPA also produces hydrogen bonding interactions with ethylene diamine, which leads to increased phase equilibrium and a more efficient transfer mechanism. These interactions may be due to its structural analysis and x-ray crystal structures. The molecule is at a distance of 0.7 Å from the oxygen atoms in ethylene diamine and 2.6 Å from the hydrogen atoms in ethyl decanoate, which are both within hydrogen bond range. This proximity suggests that it will have an increased chance of interacting with these molecules compared to other compounds that do not have this ability.

Formule : C₆H₈N₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 108.14 g/mol

Ref: 3D-FD35641