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CAS 593-29-3

:

Stéarate de potassium

Description :
Stéarate de potassium est un sel de potassium de l'acide stéarique, caractérisé par son apparence blanche et cireuse et sa forme solide à température ambiante. Il est couramment utilisé comme tensioactif, émulsifiant et stabilisant dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et alimentaires. Avec la formule chimique C18H35KO2, il présente des propriétés amphiphiles, lui permettant d'interagir à la fois avec des substances hydrophiles et hydrophobes. Cela le rend efficace pour réduire la tension superficielle et faciliter le mélange d'huiles et d'eau. Stéarate de potassium est soluble dans l'eau et l'alcool, mais insoluble dans des solvants non polaires. Il est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les produits alimentaires et de soins personnels, bien qu'il doive être manipulé avec précaution pour éviter les irritations cutanées. De plus, il a des applications dans la production de savons et comme lubrifiant dans divers processus industriels. Dans l'ensemble, Stéarate de potassium est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles et sa polyvalence dans plusieurs industries.
Formule :C18H36O2·K
InChI :InChI=1S/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);
Code InChI :InChIKey=NCBSCJZMOPNGSI-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCCCCCCCCCC)CCCCCC(O)=O.[K]
Synonymes :
  • Estearato De Potasio, Puro
  • Fatty acid (C 18) potassium salt
  • Kaliumstearat
  • Nonsoul MK 2
  • Nonsoul SK 1
  • Octadecanoic acid, potassium salt (1:1)
  • Potassium Stearate
  • Potassium n-octadecanoate
  • Potassium octadecanoate
  • Rexanol
  • Voir plus de synonymes
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