CAS 5959-89-7

D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodécanoate

Description :

D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodécanoate, communément connu sous le nom de glucoside de dodécyle, est un composé chimique caractérisé par sa structure, qui comprend un squelette de glucitol avec un groupe ester de dodécanoate (acide laurique). Ce composé est typiquement un solide blanc à blanc cassé ou une substance cireuse, soluble dans des solvants organiques et présentant une solubilité limitée dans l'eau. Il est connu pour ses propriétés tensioactives, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les produits de soin personnel et comme émulsifiant dans les aliments et les produits pharmaceutiques. La présence du groupe dodécanoate contribue à ses caractéristiques hydrophobes, améliorant sa capacité à interagir avec les huiles et les graisses. De plus, D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodécanoate est biodégradable et considéré comme moins toxique par rapport à de nombreux tensioactifs synthétiques, s'alignant sur la demande croissante d'ingrédients respectueux de l'environnement. Sa stabilité dans une gamme de conditions de pH et de températures soutient encore sa polyvalence en chimie des formulations.

Formule : C₁₈H₃₄O₆

InChI : InChI=1S/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15+,17+,18+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=LWZFANDGMFTDAV-BURFUSLBSA-N

SMILES : [C@H](COC(CCCCCCCCCCC)=O)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)CO1)[H]

Synonymes :

• 1,4-anhydro-6-O-dodecanoyl-D-glucitol
• 3,6-anhydro-1-O-dodecanoyl-D-glucitol
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoate
• D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-dodecanoate
• N~3~-[2-(2,4-dichlorophenyl)ethyl]-N~8~-(2,6-dimethylphenyl)-1-thia-4,8-diazaspiro[4.5]decane-3,8-dicarboxamide
• 1,4-Anhydro-D-glucitol 6-dodecanoate

6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol

Produit contrôlé

CAS : 5959-89-7

Formule : C₁₈H₃₄O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 346.459

Ref: TR-D494710

6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol-d23

Produit contrôlé

CAS : 5959-89-7

Applications 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol-d23 is the isotopic form of 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol (D494710). 6-Dodecanoate-1,4-anhydro-D-glucitol is used in the synthetic preparation of nonionic surfactant.
References Giacometti, J. et al.: J. Agr. Food Chem., 44, 3950 (1996)

Formule : C₁₈D₂₃H₁₁O₆

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 369.601

Ref: TR-D494712