5,9-Octadecadienoic acid, methyl ester, commonly known as methyl 5,9-octadecadienoate, is a methyl ester derived from the fatty acid 5,9-octadecadienoic acid. This compound features a long hydrocarbon chain with two double bonds in the cis configuration, specifically at the 5th and 9th carbon positions, which contributes to its unsaturated nature. It is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents but less soluble in water due to its hydrophobic hydrocarbon chain. The presence of double bonds imparts unique chemical reactivity, making it susceptible to oxidation and polymerization. This compound is of interest in various applications, including as a potential biofuel, in the production of surfactants, and in the synthesis of other organic compounds. Its fatty acid methyl ester structure also makes it relevant in studies related to lipid metabolism and nutrition. As with many unsaturated fatty acid derivatives, it may exhibit biological activity, influencing cellular processes and signaling pathways.

5,9-Octadecadienoic acid, methyl ester, (Z,Z)-

L'acide 5,9-octadécadiénoïque, ester méthylique, communément connu sous le nom de méthyl 5,9-octadécadiénoate, est un ester méthylique dérivé de l'acide gras 5,9-octadécadiénoïque. Ce composé présente une longue chaîne d'hydrocarbures avec deux doubles liaisons dans la configuration cis, spécifiquement aux positions de carbone 5 et 9, ce qui contribue à sa nature insaturée. Il est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques mais moins soluble dans l'eau en raison de sa chaîne d'hydrocarbures hydrophobe. La présence de doubles liaisons confère une réactivité chimique unique, le rendant susceptible à l'oxydation et à la polymérisation. Ce composé suscite un intérêt dans diverses applications, y compris en tant que biocarburant potentiel, dans la production de tensioactifs et dans la synthèse d'autres composés organiques. Sa structure d'ester méthylique d'acide gras le rend également pertinent dans les études liées au métabolisme lipidique et à la nutrition. Comme de nombreux dérivés d'acides gras insaturés, il peut présenter une activité biologique, influençant les processus cellulaires et les voies de signalisation.

59619-94-2: L'acide 5,9-octadécadiénoïque, ester méthylique, communément connu sous le nom de méthyl 5,9-octadécadiénoate, est un ester méthylique dérivé de l'acide gras 5,9-octadécadiénoïque. Ce composé présente une longue chaîne d'hydrocarbures avec deux doubles liaisons dans la configuration cis, spécifiquement aux positions de carbone 5 et 9, ce qui contribue à sa nature insaturée. Il est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques mais moins soluble dans l'eau en raison de sa chaîne d'hydrocarbures hydrophobe. La présence de doubles liaisons confère une réactivité chimique unique, le rendant susceptible à l'oxydation et à la polymérisation. Ce composé suscite un intérêt dans diverses applications, y compris en tant que biocarburant potentiel, dans la production de tensioactifs et dans la synthèse d'autres composés organiques. Sa structure d'ester méthylique d'acide gras le rend également pertinent dans les études liées au métabolisme lipidique et à la nutrition. Comme de nombreux dérivés d'acides gras insaturés, il peut présenter une activité biologique, influençant les processus cellulaires et les voies de signalisation.

CAS 59619-94-2

Acide 5,9-octadécadiénoïque, ester méthylique, (Z,Z)-

Methyl 5(Z),9(Z)-Octadecadienoate

Ref: 48-20-1854